อยากถาม คนขาย ปลานิล/ ทับทิม เผาครับ ใช้เตาย่างแบบธรรมดา กับ แบบมอเตอร์หมุน ข้อดี ข้อเสีย

บริเวณหน้าบ้านเป็นตึกแถว ซึ่งเป็นทางที่รถผ่านสัญจรไปมามาก (เส้น อัสสัมชันศรีราชา) ผมเลยมีแพลนจะเปิดกิจการปลาเผา แบบสามารถจอดรถแวะซื้อได้เลย อยากทราบความเห็นของชาวพันทิปหน่อยครับว่า ช่วงราคาที่ท่านสามา

คัยพอจะทราบบ้างค่ะว่ารถเผาปลาหรือเตาเผาปลา แบบ5ตัวหรือมากกว่านี้มีราคาอยุ่ที่เท่าไหร่ แถวรังสิตหรือใกล้เคียงมีขายมั้ยค่ะอยากหาอะไรทำกันภายในครอบครัว หรือเพื่อนๆคนไหนมีสูตรน้ำจิ้มเด็ดๆมากันหน่อยนะค่ะ

สวัสดีครับ พอดี อยากขายของกินเพิ่ม (ตอนนี้ขายปลาหมึกอยู่แล้ว) เลยเลือกปลาซะบะ ย่าง... ขั้นตอน ซื้อมาจากห้องเย็น (ห้องแช่แข็ง) มาละลาย ล้างผ่าท้องควักไส้ ควักเหงือก.. บั้งตาราง ซับน้ำซับเมือกให้แห้ง