สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 2
กินนม แล้วท้องเสีย เราจะได้สารอาหารจากนมในการดื่มครั้งน้นหรือเปล่าครับ
ได้ครับ เราจะได้โปรตีนในนมนั้นอยู่ครับ
เหตุผลที่เรายังได้รับโปรตีนในนมนั้นอยู่ เป็นเพราะว่า การที่เราท้องเสีย นั้น เกิดจากการที่ลำไส้เล็กของเรา
ขาด Enzyme ที่ชื่อว่า Beta-galactosidase ซึ่งการขาด enzyme ตัวนี้ ทำให้นมสามารถผ่านลำไส้เล็กของเราไป
โดยที่ไม่ผ่านการย่อยให้เป็นโมเลกุลที่เล็กลงเลย ทำให้น้ำตาล Lactose ในนมที่ผ่านลำไส้เล็กไปนั้น ลงไปสู่ลำไส้ใหญ่
โดยไม่มีการดูดซึม และ ย่อยเลยครับ และเมื่อถึงลำไส้ใหญ่โดยที่ยังไม่ผ่านการย่อย จุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ก็จะจัดการ
ย่อยสลาย และ หมัก เกิดผลผลิตเป็น gas Hydrogen , Methane และผนังลำไส้ใหญ่ก็จะปล่อยน้ำออกมาในกระบวนการนี้
ทำให้เกิดอาการท้องเสีย นั่นเองครับ
แต่ .... โปรตีนในนม นั้น จะถูกย่อยตั้งแต่ที่กระเพาะอาหารแล้ว โดย Rennin จะย่อยโปรตีนในนม
ให้โครงสร้างนมจับตัวเป็นก้อนข้นเหนียว คือ Casein หลังจากนั้น casein จะถูก cailcium ย่อยลงอีก
จน casein กลายเป็น Ca-paracaseinate และทำปฏิกิริยากับกรด Hydrochloric สุดท้ายกลายเป็น peptide
และร่างกายก็จะนำ peptide นี่เองไปใช้ได้ ดังนั้น เราจะได้รับโปรตีนครับ
ดังนั้น สรุปได้ว่าหากเราท้องเสียจากการย่อยนมไม่ได้ เราก็ยังได้รับประโยชน์จากโปรตีนจากนมนั้นได้ ครับ
ได้ครับ เราจะได้โปรตีนในนมนั้นอยู่ครับ
เหตุผลที่เรายังได้รับโปรตีนในนมนั้นอยู่ เป็นเพราะว่า การที่เราท้องเสีย นั้น เกิดจากการที่ลำไส้เล็กของเรา
ขาด Enzyme ที่ชื่อว่า Beta-galactosidase ซึ่งการขาด enzyme ตัวนี้ ทำให้นมสามารถผ่านลำไส้เล็กของเราไป
โดยที่ไม่ผ่านการย่อยให้เป็นโมเลกุลที่เล็กลงเลย ทำให้น้ำตาล Lactose ในนมที่ผ่านลำไส้เล็กไปนั้น ลงไปสู่ลำไส้ใหญ่
โดยไม่มีการดูดซึม และ ย่อยเลยครับ และเมื่อถึงลำไส้ใหญ่โดยที่ยังไม่ผ่านการย่อย จุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ก็จะจัดการ
ย่อยสลาย และ หมัก เกิดผลผลิตเป็น gas Hydrogen , Methane และผนังลำไส้ใหญ่ก็จะปล่อยน้ำออกมาในกระบวนการนี้
ทำให้เกิดอาการท้องเสีย นั่นเองครับ
แต่ .... โปรตีนในนม นั้น จะถูกย่อยตั้งแต่ที่กระเพาะอาหารแล้ว โดย Rennin จะย่อยโปรตีนในนม
ให้โครงสร้างนมจับตัวเป็นก้อนข้นเหนียว คือ Casein หลังจากนั้น casein จะถูก cailcium ย่อยลงอีก
จน casein กลายเป็น Ca-paracaseinate และทำปฏิกิริยากับกรด Hydrochloric สุดท้ายกลายเป็น peptide
และร่างกายก็จะนำ peptide นี่เองไปใช้ได้ ดังนั้น เราจะได้รับโปรตีนครับ
ดังนั้น สรุปได้ว่าหากเราท้องเสียจากการย่อยนมไม่ได้ เราก็ยังได้รับประโยชน์จากโปรตีนจากนมนั้นได้ ครับ
สมาชิกหมายเลข 700359 ถูกใจ, Vivalda ถูกใจ, killpop ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3349712 ถูกใจ, Nadarae ทึ่ง, อัตนัย ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 849867 ถูกใจ, God Of Bear ถูกใจ, นายเบียร์ ถูกใจ, หมีน้อยหมายเลข 9 ถูกใจรวมถึงอีก 7 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
กินนม แล้วท้องเสีย เราจะได้สารอาหารจากนมในการดื่มครั้งน้นหรือเปล่าครับ
1. นม
2. อาหารทั่วไป