. . .กุ้งทอดแบบง่ายๆ. . .

วันหยุดยาวนี้พาแฟนมาฉลองครบรอบกินแพงๆสักหน่อย กับร้านอาหารจีน หม่าน ฟู่ หยวน ซึ่งแน่นอนต้องจัดแบบบุฟเฟ่ต์ตามสูตรสำเร็จ แต่เมนูพวกจานเนื้อที่พวกผมเล็งนั้น มีสาขาบริการค่อนข้างจำกัด ก็เลยต้องมาที่ สาขา

บั๋นแซ่วเป็นแป้งขมิ้นบาง ๆ ที่ทอดจนขอบกรอบแล้วพับครอบไส้กุ้ง หมู และถั่วงอก สูตรนี้ได้ 3 ชิ้นใหญ่ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที รวมเวลาพักแป้ง วัตถุดิบ แป้งและไส้ - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - กะทิ 120 มิลลิลิ

เมนูชุบแป้งทอดนี้…กี่แคล?กรอบนอกนุ่มใน แต่อมน้ำมันแค่ไหน? เช็กแคลอรีกับไขมันกันค่ะ.มันเทศชุบแป้งทอด (~4 ชิ้นกลาง): 297 kcal | ไขมัน 12 gเผือกชุบแป้งทอด (~4 ชิ้นกลาง): 311 kcal | ไขมัน 14 gปลาหม

พอดีมาแวะเยี่ยมเยียนญาติที่อยู่ในซอยวัดลาดปลาดุก ขากลับเลยแวะกินร้านหมูกะทะในซอยที่เคยเล็งไว้นานแล้ว ที่ชื่อ นายน้อยหมูกะทะ ไม่ได้สัมผัสอะไรแบบนี้นานแล้ว ประกอบกับฝนถล่มลงมาด้วยเลยหาที่พักกินข้าวไปใน

มะเขือยาวชุบไข่ทอด Thanks, Mom 👩 Mom's cooking 🍳

วันนี้ผัดหน่อไม้กับลูกชิ้นเห็ดหอมเจ แก้เผ็ดด้วยหมึกจำแลง ทำมาจากเห็ดหอมชุบแป้งทอดกรอบ กินเล่นได้ กินเป็นกับข้าวได้ มีส้มโอให้กิน น้องยังติดใจส้มโอ เลยซื้อมาแกะให้กิน ใกล้หมดหน้าแล้ว ราคาก็จะแพงขึ้น

ร้านสเต็กกุมภา ร้านเล็กๆ...ใกล้ข่วง(แยก)สันกำแพง เปิด-ปิดมาหลายครั้งแล้ว เปลี่ยนไปขายหมูกระทะบ้าง สุกี้-ก้วยเตี๋ยว-อาหารตามสั่ง...รสชาติดีทุกอย่าง ราคาไม่แพง หยุด-เปลี่ยนหลายครั้งแล้ว กลับมาคราวนี้ข

เข้าสู่เทศกาลกินเจทีไร หลายคนตั้งใจจะละเว้นเนื้อสัตว์เพื่อได้ทั้งบุญและได้สุขภาพดี แต่ทำไมพ้น 9 วันไปแล้ว พุงกลับยื่น แถมน้ำหนักยังพุ่งขึ้นแบบห้ามไม่อยู่?  สาเหตุหลักอาจไม่ได้อยู่ที่การกินข้าวเยอ

ประเทศไต้หวันเป็นสวรรค์สำหรับนักกินโดยแท้ เพราะมีอาหารอร่อยหลากหลายมากมาย ตลาดกลางคืนจีหลง ก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ห้ามพลาดถ้าคุณแวะไปเที่ยวไต้หวัน ตลาดกลางคืนจีหลง หรือชื่ออย่างเป็นทางการก็คือ ตลาดกล