หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีสูตรน้ำซอสราดใน "ชินดังดงต๊อกปกกิ" ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารเกาหลี
สูตรอาหาร
อาหาร
ไปกินในร้านเกาหลี แล้วติดใจ เลยอยากจะลองมาทำเองน่ะครับ
รู้แต่ว่า ต้องใช้ โคชูจัง แต่เห็นในร้านเกาหลี อย่าง TUDARI จะเป็นน้ำซอสราดสีดำๆ ไม่รู้ว่า ต้องผสมอะไรบ้างครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซอสที่ใส่ในหม้อไฟ ร้าน Tudari ใช่เท็นเมนจัน รึเปล่าคะ
ไปกินกับน้องชายมาค่ะ แล้วน้องชายอยากกินอีก เลยอยากลองทำดู อยากรู้ว่าเจ้าซอสดำๆ ในชินดังดงต็อกปกกิ(ขออภัยถ้าไม่ถูกต้องอย่างไร) มันคือเจ้าซอสเท็นเมนจัน รึเปล่าคะ ถ้าไม่ใช่ แล้วมันคือซอสอะไร
khantoon
ซอสเกาหลีที่ใส่ในบะหมี่หม้อไฟร้าน Tudari
อยากทราบว่าซอสเกาหลีสีดำๆแบบในรูป ที่ราดบนเส้นบะหมี่ตามรูป เป็นซอสเกาหลีชนิดไหนคะ พอดีอยากทำทานเอง ลองซื้อโคซูจังแบบกล่องพลาสติกสีแดงๆมาลองทำ แต่ไม่เหมือนค่ะ รบกวนขอชื่อซอส และถ้ามีรูปภาพได้จะยิ่งดีค
หนูหริ่งหิ่งห้อย
ซอสเกาหลีสีดำแบบร้าน tudari เป็นโคชูจังแบบไหนครับ
ไปซื้อโคชูจังจาก super market มาเป็นกล่องสีแดงแต่ น้ำพริกมันก้ยังไม่ใช่สีดำเหมือนที่ร้าน tudari ใช อยากรุ้ว่าเค้าใช้แบบไหนครับใครพอทราบบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1569854
สูตรหมูเปรี้ยวหวาน: จานเด็ดทำง่าย รสกลมกล่อม
หมูเปรี้ยวหวาน เมนูยอดนิยมที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม ทำง่าย ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วลงมือทำกันเลย credit: https://pixabay.com/photos/sweet-and-sour-pork-%E5%92%95%E
ตองจี
อุด้งสดต้มยำเกาหลี (ทำเส้นบีทรูทอุด้งทานกับซุปโคชูจังหมู)
ทำเส้นอุด้งใส่น้ำบีทรูท ได้อุด้งเส้นสีชมพู นำอุด้งมาทานกับซุปหมูใส่โคชูจัง เลยเรียกชื่อว่า อุด้งสดต้มยำเกาหลี เพราะน้ำซุปรสเผ็ดมีสีแดงเหมือนต้มยำ เอาลูกบีทรูทมาต้มประมาณ 45 นาที จนเนื้อนิ่ม นำเนื้อมา
swin
น้ำราดสเต็กหรือผัดอะไร ที่มีส่วนผสมของซอส โอโคโนมิยากิบ้างคะ
ซื้อมาขวดใหญ่มากตัวซอสอร่อยดีแต่จะให้กิน ทาโกะ กับโอโคโนมินากิ บ่อยๆก็ไม่ไหว ซอสตัวนี้สามารถนำไปผสมกับ น้ำราดสเต็กได้มั้ยคะ หรืออาจจะใช้หมัก หรือ ผัด ปนกับส่วนผสมอื่นๆ ใครพอจะแนะนำสูตรได้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 703594
ทำไมซอสโคชูจังถึงเหม็นหืน?
คือเราเห็นคนเกาหลีเค้ากินม็อบบังกันเเล้วเราก็อยากกินบ้าง เลยไปซื้อซอสโคชูจังที่เซเว่นมา กลับมาบ้านเราเลยลองชิมดู มันทั้งเค็มมากเเละโครตเหม็นหืนเลย ตอนเเรกเรากินต๊อกบกกิที่เซเว่นเหมือนกัน เหม็น
สมาชิกหมายเลข 4314603
ต๊อกบกกิ ใช้บูลโกกิสำเร็จรูปแทนโคชูจังได้ไหมคะ
สืบเนื่องจากเมื่อวานดูวิธีการทำต๊อกบกกิมาค่า เลยอยากลองทำตาม วันนี้เข้าแมคโครปรากฎว่ามีแต่โคชูจังแบบปี๊บ เลยไปหยิบซอสบูลโกกิมาแทน อ่านส่วนผสมแล้วมีโคชูจังผสมกับเครื่องปรุงอื่นๆ คล้ายที่เขาทำผัดต๊อก เล
สมาชิกหมายเลข 3013305
เกี้ยมอี๋ผัดเกาหลี (เกี้ยมอี๋ผัดกับซอสโคชูจัง)
เกี้ยมอี๋นำไปผัดกับซอสโคชูจัง ใส่ซี่โครงแก้วหมูและไข่ฝอย ซอสโคชูจัง เป็นซอสได้จากการนำ พริกป่นผสมกับข้าวเหนียว แป้งถั่วเหลืองหมัก น้ำตาล เกลือ ไปหมักไว้ จัดเป็นซอสที่ใช้กันมากในอาหารเกาหลี ที่เมืองไท
swin
ซอสโคชูจังมีฮาลาลไหมครับ
อยากทราบว่าซอสโคชูจังตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปมีฮาลาลไหม หรือมียี่ห้อไหนที่มีฮาลาลบ้างรบกวนแนะนำหน่อยนะครับ พอดีจะใช้ทำต๊อกบกกี เห็นแต่ละช่องใช้ซอสสำเร็จรูปหมดเลย ถ้าไม่มียี่ห้อไหนที่มีฮาลาลใครมีสูตรโคช
สมาชิกหมายเลข 3969377
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเกาหลี
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีสูตรน้ำซอสราดใน "ชินดังดงต๊อกปกกิ" ไหมครับ
รู้แต่ว่า ต้องใช้ โคชูจัง แต่เห็นในร้านเกาหลี อย่าง TUDARI จะเป็นน้ำซอสราดสีดำๆ ไม่รู้ว่า ต้องผสมอะไรบ้างครับ
ขอบคุณครับ