ซอสเกาหลีสีดำแบบร้าน tudari เป็นโคชูจังแบบไหนครับ

ไปกินในร้านเกาหลี แล้วติดใจ เลยอยากจะลองมาทำเองน่ะครับ รู้แต่ว่า ต้องใช้ โคชูจัง แต่เห็นในร้านเกาหลี อย่าง TUDARI จะเป็นน้ำซอสราดสีดำๆ ไม่รู้ว่า ต้องผสมอะไรบ้างครับ ขอบคุณครับ

อยากทราบว่าซอสเกาหลีสีดำๆแบบในรูป ที่ราดบนเส้นบะหมี่ตามรูป เป็นซอสเกาหลีชนิดไหนคะ พอดีอยากทำทานเอง ลองซื้อโคซูจังแบบกล่องพลาสติกสีแดงๆมาลองทำ แต่ไม่เหมือนค่ะ รบกวนขอชื่อซอส และถ้ามีรูปภาพได้จะยิ่งดีค

ปกติแล้วร้านแนวปิ้งย่างมักจะย่างกันบนตะแกรงไม่ก็ถาดเหล็ก แต่มีอยู่ร้านหนึ่งมาแหวก นั่นก็คือ "ย่างหิน" ซึ่งก็ตามชื่อร้าน คือใช้หินร้อนๆในการย่างเหล่าเนื้อให้ดังฉ่าฉู่ก่อนยัดเข้าปาก ผมกับแฟนเ

สวัสดีครับ....วันนี้ทานมื้อเย็นไปจากโรงอาหารที่ทำงานเลย เป็นข้าวจากร้านข้าวไก่ทอดร้านดีร้านเดิมวันนี้เพิ่มเติมซอสราดมาด้วยครับ คนขายบอกว่ามีซอสราดมาเพิ่ม เป็นซอสเทอริยากิ แบบญี่ปุ่นกับซอสโคชูจัง(ไม่รู

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

“จาจังมยอน” แบบกึ่งสำเร็จรูปจากเกาหลีใต้ ที่มาจากแบรนด์ดังในซองสีทองเขียว – 짜파게티 (Jjapagetti) หนึ่งในบะหมี่เกาหลีที่คนไทยและแฟนซีรีส์เกาหลีรู้จักดี เพราะเป็นตัวแทนของเมนู "จาจัง