หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัย คนที่มีอาการ แพ้กลูเตนในอาหาร
กระทู้คำถาม
โภชนาการ
แพทย์
คนที่มีอาการ แพ้กลูเตนในอาหาร จำเป็นไม๊ว่าจะแพ้อาหารทุกชนิดที่มีสารกลูเตน เช่นแพ้ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี จะต้องแพ้เค้ก พาย พาสต้าด้วยหรือเปล่า
หรือว่าเราจะแพ้สารกลูเตนในอาหารแต่ละตัวเท่านั้น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สาระน่ารู้ “กลูเตน” มักพบในอาหารอะไรบ้าง?
กลูเตน คืออะไร?กลูเตน (Gluten) เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นเอนโดสเปอร์มของธัญพืช (Cereal grain) บางชนิด เช่น ข้าวสาลี (Wheat), ข้าวบาร์เลย์ เกิดจากการรวมตั
Spring Green Evolution
อาการแพ้ กรูเตน เป็นยังไง
คุณเคยมีอาการท้องอืด ท้องเสีย ปวดท้อง หรือปวดหัว หลังจากรับประทานข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือข้าวไรย์ หรือไม่? #แพ้กรูเตน คุณอาจมีอาการแพ้กลูเตน ! Celiac disease
numkao1st
สรุปแป้งสาลี (มีภาพประกอบ)
องค์ประกอบของแป้งสาลี แป้งสาลีมีคุณสมบัติเฉพาะที่ไม่เหมือนกับแป้งชนิดอื่น ซึ่งจะประกอบด้วยโปรตีนซึ่งมีทั้งหมด 5 ชนิดดังนี้ 1. โปรตีนที่ละลายน้ำได้ มี 3 ชนิดได้แ
แปดเทพอสูร
แพ้อาหารรุนแรงแต่อยากอยู่โรงเรียนประจำ
คือเราแพ้แป้งสาลีกับกลูเตนค่ะ มันจะอยู่ในพวกขนมปังต่าง ๆ แล้วก็พวกเครื่องปรุงรสค่ะ ซึ่งเรากินอาหารที่ไม่ใช่พ่อแม่ทำหรืออาหารเฉพาะคนแพ้ไม่ได้เลยค่ะ เพราะมันอยู่ใ
สมาชิกหมายเลข 8344410
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ 1. อาหารที่มีไขมันทรานส์ - ได้แก่ เนยขาว มาการีน ครีมเทียม นมข้นหวาน นมข้นจืด โดนัท ขนมเค้ก พาย ขนมขาไก่ คุกกี้ เฟรนซ์
สมาชิกหมายเลข 6789905
ใช้แป้งชนิดอื่น แทนแป้งสาลี ทำขนมปัง เค้ก และคุ๊กกี้ ได้หรือไม่
แป้งอะไรที่ผลิตได้ในไทย ที่ใช้แทนแป้งสาลีได้บ้าง
คาวี
มีใครเคยลองทำขนมเค้กด้วยแป้งข้าวหอมมะลิบ้างคะ
ลูกเราแพ้แป้งสาลีและนมวัวค่ะ เลยว่าจะลองทำขนมเค้กง่ายๆดูก่อน ค้นข้อมูลไปๆมาๆก็เจอหลายสูตรที่มีผู้ใจดีเอามาแชร์ แต่อยากลองอัพเดทสูตรดูใหม่ เลยตั้งคำถามขึ้นมา เผื
สมาชิกหมายเลข 1378029
แป้งสาลีอเนกประสงค์ นี่ หมายถึงเป็นกึ่งแป้งเค้ก กึ่งแป้งขนมปัง ใช่ไหมคะ คือมี กลูเตน แต่มีน้อย
เหมาะสำหรับทำอะไรบ้างคะ จริง ๆ หน้าซองก็มีตัวอย่างบอกไว้ เช่น โดนัท กระมัง พอดีวันนี้กินขนมปังไส้ครีมน่ะค่ะ ประมาณคล้าย ๆ ขนมปังฮ็อตด็อกไส้ครีมเค้ก ของ ฟาร์ม เฮ
อวัยวะชิ้นนั้น
เค้กโรลไข่ช็อกโกแลต เนื้อนุ๊มนุ่ม ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 4 อย่าง ไม่ใช้แป้งสาลี ไม่ใช้แป้งทุกชนิด สูตรคีโต/โลว์คาร์บ/คลีน
สวัสดีค่ะ หนิงจะมาแบ่งปันสูตรเค้กโรลไข่ช็อกโกแลต เนื้อนุ๊มนุ่ม สูตรนี้เป็นสูตรคีโต/โลว์คาร์บ/คลีน และเป็นสูตรที่ดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ สายสุขภาพห้ามพลาดเลยนะคะ ทาน
NingNuntana
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
โภชนาการ
แพทย์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัย คนที่มีอาการ แพ้กลูเตนในอาหาร
หรือว่าเราจะแพ้สารกลูเตนในอาหารแต่ละตัวเท่านั้น