สวัสดีค่าาา ชาวพันทิปและผู้ที่แวะชมกระทู้ของเราทุกๆคนนะคะ นี่เป็นกระทู้แรกจริงๆค่ะ ถ้าผิดพลาดประการใด ก็ขออภัยด้วยนะคะ (มือใหม่ หัดเล่น) ^^
เรามาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่าเนอะ !! วันนี้จะพาทุกท่านๆ มาใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ชิคๆ ที่เชียงใหม่กันนะเจ้าาา
ใครเคยได้ยินกันบ้างน้าา ว่า " เที่ยวเชียงใหม่ คงไม่พ้นร้านกาแฟ " ขอบอกเลยว่า จริงมากกกก ที่เชียงใหม่มีร้านกาแฟเยอะแยะเต็มไปหมดทุกมุมเมือง ทั้งกาแฟไทย และกาแฟแบรนด์ต่างชาติ แต่ถ้าอยากสัมผัสบรรยากาศร้านกาแฟ
อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน เจ้าของใจดี อาหารก็อร่อย มาร้านนี้โลดดดด
น้องเหมยจะพาชิมกาแฟล้านนา By พลอยมณี
... ร้าน " PloyManee พลอยมณี " ... ร้านกาแฟน้องใหม่ ไม่ใกล้ ไม่ไกล รั้วราชภัฏเชียงใหม่ เจ้าา
นี่แค่รูปหน้าร้านน้าา ดูน่านั่งมากกก เข้าไปข้างในกันดีกว่าา เย้ ๆ หิวแล้วว
สั่งอะไรดีน้าาา แค่เห็นเมนูก็ตาลายแล้ววว
นั่งรอสักพักเริ่มได้กลิ่นเตะจมูก มาเลยเชียว นี่ไง ... ได้แล้วค่ะ... สองจานแรกกกกก มาเรียกน้ำย่อยกันก่อนดีกว่า
" ทอดรวม " >> เสิร์ฟมาในกระติ๊บยักษ์ มีทั้งปลาบดชุบแป้งทอด,เฟรนฟรายส์,นักเกตไก่ และเบคอนพันไส้กรอกทอด จิ้มคู่กับซอสและมายองเนสของทางร้าน ขอบอกว่าเริ่ดมากกกจริงๆนะ
" เฟรยฟรายส์ " >> กรอบนอก นุ่มใน อร่อยจนวางไม่ลงเลยค่ะ ฟินเฟ่อร์
มาพร้อมเครื่องดื่มเลยนะ
" กาแฟพลอยมณี " >> กาแฟสูตรเฉพาะของทางร้าน เข้มกลมกล่อม หวานนุ่มกำลังดี
" ชาเขียว " >> หอมมัจฉะ เป็นชาเขียวแท้ๆ หวานกำลังดี โปะด้วยฟองนม ฟินสำหรับคนรักชาเขียว
และแล้วอาหารก็ตามมาค่ะ สั่งอะไรบ้างเอ่ย ไปดูกันเลย...
***
ปอลิง.ขอบอกเลยว่า ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส รสดี ทุกเมนูนะจ๊ะะะ และเจ้าของจะเป็นคนเตรียมของและลงมือทำทุกเมนู เรียกได้ว่า
" สด ใหม่ ทุกจาน "
" ข้าวผัดพลอยมณี " >> อาหารจานแรกเป็นเมนูประจำร้านที่ต้องแนะนำและบอกต่อเลยค่ะ คือ ข้าวผัดกระเทียม ซึ่งเป็นสูตรของครอบครัวเลยก็ว่าได้นะ ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติจะอร่อยแค่ไหนก็สั่งเลยยยย !!!!!! ( ขอยกจานนี้ให้เป็นนางเอกของร้าน )
จานที่สองคือ " ข้าวผัดต้มยำ(โครต)กุ้ง " >> เห็นกุ้งแล้วต้องตกใจ!!! รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยและแซ่บมากกก ( ขอยกจานนี้ให้เป็นพระเอกของร้าน )
จานที่สามคือ " สปาเก็ตตี้เขียวหวานหมู " >> รสชาติหอมกลิ่นเครื่องแกง ถึงจะใช้เส้นสปาเก็ตตี้แต่ก็คงความเป็นไทยค่ะ ^^
จานที่สี่คือ " ข้าวพริกแกงปลาหมึกกรอบ+ไข่ดาว " >> หอมกลิ่นเครื่องแกงและใบโหระพา รสชาติไม่เผ็ดมาก ปลาหมึกกร๊อบกรอบ
จานสุดท้ายแล้วนะ " ปลาหมึกคำหวาน " >> ปลาหมึกสดๆลวกทานคู่กับผักคะน้า ราดด้วยน้ำจิ้มสามรส แซ่บเว่อร์ !!!
อ่าวลืมไป ยังไม่จานสุดท้ายเล๊ยยย
ตบท้ายด้วยขนม " บราวนี่ " ละกันเนอะะ พุงจะแตกกมั้ยนะะ มาเป็นชุดเลยอ่ะ มีเค้กบราวนี่ชิ้นใหญ่ นุ่มมากกก กับบราวนี่หน้าอัลมอนด์คู่กับวิปปิ้งครีมและมาชเมลโล สุดฟินเลยทีเดียว
กินอิ่มแล้วว มาดูบรรยากาศร้านกันดีกว่าาา...
>> เมื่อเข้ามาในร้านแล้ว บรรยากาศในร้านดูอบอุ่น มีความสุขเหมือนอยู่บ้าน พื้นที่ภายในร้านมีทั้งโต๊ะและบาร์ให้เลือกนั่งได้ตามสบาย ซึ่งเหมาะกับการมานั่งจิบกาแฟและทานข้าว หรือ มานั่งอ่านหนังสือ ทำงาน จะมาเป็นคู่หรือมาเป็นกลุ่ม เป็นครอบครัวก็รู้สึกมีความสุข ^^
สำรวจในร้านแล้ว มาสำรวจนอกร้านกันดีกว่า ป่ะ ๆ
มุมนั่งหน้าร้าน
มุมสบายๆ มุมกันเอง
>> ตางในว่างามแล้ว ตางนอก โปดดดดดดด โท้ะ !!!!!! เหมาะแต้ๆเจ้าาา <<
ทางไปห้องน้ำจ้าาา อยู่ด้านข้างร้าน ห้องน้ำน่ารักๆก็มีนะจ๊ะ
เดินไปเดินมา
... ไปเจอแปลงผัก
>> วัตถุดิบปลอดสาร ปลอดภัย อยู่ด้านหลังร้านจ้าาา ทั้งผักคะน้า ผักบุ้ง มะนาว กระเจี๊ยบ ฯลฯ
สุดท้ายนี้ รบกวนเวลานานแล้ว ต้องขอขอบคุณเจ้าของร้าน " พลอยมณี " พี่ปิ่นและพี่พลอย สองพี่น้องคนเก่ง และใจดี
ที่เอื้อเฟื้อสถานที่ให้ถ่ายทำ และให้ลิ้มลองกาแฟดี อาหารรสชาติอร่อยของเชียงใหม่เจ้าาา
ขอบคุณนักๆเจ้า
และขอบคุณผู้ติดตามอ่านกระทู้นี้ทุกๆท่านนะคะ หากสนใจมาร้านนี้สามารถเข้าไปกดไลค์เพจร้านได้เลยค่ะ
FB : พลอยมณี PloyManee
[CR] " พลอยมณี PloyManee " ร้านกาแฟน้องใหม่ที่ไม่ธรรมดา
เรามาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่าเนอะ !! วันนี้จะพาทุกท่านๆ มาใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ชิคๆ ที่เชียงใหม่กันนะเจ้าาา
ใครเคยได้ยินกันบ้างน้าา ว่า " เที่ยวเชียงใหม่ คงไม่พ้นร้านกาแฟ " ขอบอกเลยว่า จริงมากกกก ที่เชียงใหม่มีร้านกาแฟเยอะแยะเต็มไปหมดทุกมุมเมือง ทั้งกาแฟไทย และกาแฟแบรนด์ต่างชาติ แต่ถ้าอยากสัมผัสบรรยากาศร้านกาแฟ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน เจ้าของใจดี อาหารก็อร่อย มาร้านนี้โลดดดด
... ร้าน " PloyManee พลอยมณี " ... ร้านกาแฟน้องใหม่ ไม่ใกล้ ไม่ไกล รั้วราชภัฏเชียงใหม่ เจ้าา
นี่แค่รูปหน้าร้านน้าา ดูน่านั่งมากกก เข้าไปข้างในกันดีกว่าา เย้ ๆ หิวแล้วว
สั่งอะไรดีน้าาา แค่เห็นเมนูก็ตาลายแล้ววว
นั่งรอสักพักเริ่มได้กลิ่นเตะจมูก มาเลยเชียว นี่ไง ... ได้แล้วค่ะ... สองจานแรกกกกก มาเรียกน้ำย่อยกันก่อนดีกว่า
" ทอดรวม " >> เสิร์ฟมาในกระติ๊บยักษ์ มีทั้งปลาบดชุบแป้งทอด,เฟรนฟรายส์,นักเกตไก่ และเบคอนพันไส้กรอกทอด จิ้มคู่กับซอสและมายองเนสของทางร้าน ขอบอกว่าเริ่ดมากกกจริงๆนะ
" เฟรยฟรายส์ " >> กรอบนอก นุ่มใน อร่อยจนวางไม่ลงเลยค่ะ ฟินเฟ่อร์
มาพร้อมเครื่องดื่มเลยนะ
" กาแฟพลอยมณี " >> กาแฟสูตรเฉพาะของทางร้าน เข้มกลมกล่อม หวานนุ่มกำลังดี
" ชาเขียว " >> หอมมัจฉะ เป็นชาเขียวแท้ๆ หวานกำลังดี โปะด้วยฟองนม ฟินสำหรับคนรักชาเขียว
และแล้วอาหารก็ตามมาค่ะ สั่งอะไรบ้างเอ่ย ไปดูกันเลย...
*** ปอลิง.ขอบอกเลยว่า ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส รสดี ทุกเมนูนะจ๊ะะะ และเจ้าของจะเป็นคนเตรียมของและลงมือทำทุกเมนู เรียกได้ว่า " สด ใหม่ ทุกจาน "
จานที่สองคือ " ข้าวผัดต้มยำ(โครต)กุ้ง " >> เห็นกุ้งแล้วต้องตกใจ!!! รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยและแซ่บมากกก ( ขอยกจานนี้ให้เป็นพระเอกของร้าน )
จานที่สามคือ " สปาเก็ตตี้เขียวหวานหมู " >> รสชาติหอมกลิ่นเครื่องแกง ถึงจะใช้เส้นสปาเก็ตตี้แต่ก็คงความเป็นไทยค่ะ ^^
จานที่สี่คือ " ข้าวพริกแกงปลาหมึกกรอบ+ไข่ดาว " >> หอมกลิ่นเครื่องแกงและใบโหระพา รสชาติไม่เผ็ดมาก ปลาหมึกกร๊อบกรอบ
จานสุดท้ายแล้วนะ " ปลาหมึกคำหวาน " >> ปลาหมึกสดๆลวกทานคู่กับผักคะน้า ราดด้วยน้ำจิ้มสามรส แซ่บเว่อร์ !!!
ตบท้ายด้วยขนม " บราวนี่ " ละกันเนอะะ พุงจะแตกกมั้ยนะะ มาเป็นชุดเลยอ่ะ มีเค้กบราวนี่ชิ้นใหญ่ นุ่มมากกก กับบราวนี่หน้าอัลมอนด์คู่กับวิปปิ้งครีมและมาชเมลโล สุดฟินเลยทีเดียว
กินอิ่มแล้วว มาดูบรรยากาศร้านกันดีกว่าาา...
>> เมื่อเข้ามาในร้านแล้ว บรรยากาศในร้านดูอบอุ่น มีความสุขเหมือนอยู่บ้าน พื้นที่ภายในร้านมีทั้งโต๊ะและบาร์ให้เลือกนั่งได้ตามสบาย ซึ่งเหมาะกับการมานั่งจิบกาแฟและทานข้าว หรือ มานั่งอ่านหนังสือ ทำงาน จะมาเป็นคู่หรือมาเป็นกลุ่ม เป็นครอบครัวก็รู้สึกมีความสุข ^^
สำรวจในร้านแล้ว มาสำรวจนอกร้านกันดีกว่า ป่ะ ๆ
มุมนั่งหน้าร้าน
มุมสบายๆ มุมกันเอง
>> ตางในว่างามแล้ว ตางนอก โปดดดดดดด โท้ะ !!!!!! เหมาะแต้ๆเจ้าาา <<
ทางไปห้องน้ำจ้าาา อยู่ด้านข้างร้าน ห้องน้ำน่ารักๆก็มีนะจ๊ะ
>> วัตถุดิบปลอดสาร ปลอดภัย อยู่ด้านหลังร้านจ้าาา ทั้งผักคะน้า ผักบุ้ง มะนาว กระเจี๊ยบ ฯลฯ
ที่เอื้อเฟื้อสถานที่ให้ถ่ายทำ และให้ลิ้มลองกาแฟดี อาหารรสชาติอร่อยของเชียงใหม่เจ้าาา
และขอบคุณผู้ติดตามอ่านกระทู้นี้ทุกๆท่านนะคะ หากสนใจมาร้านนี้สามารถเข้าไปกดไลค์เพจร้านได้เลยค่ะ
FB : พลอยมณี PloyManee