ต้องแจ้งก่อนว่าการไปทานในครั้งนี้

ผมได้ไปทานฟรีเนื่องจากกิจกรรมที่ทางโรงแรมจัดผ่าน Facebook แล้วผมก็ได้รับรางวัลให้ไปทานฟรีมาครับ

โดยได้ทานเป็น Set Lunch ให้เลือก 3 Courses นะครับ

ตัวเมนูอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงนะครับ รูปนี้ไม่ได้ถ่ายเอง ราคาถ้ากินปกติน่าจะอยู่ที่ 739++ ครับ





อันนี้เป็นขนมขาไก่ให้ทานเล่นครับ

มีซอสออกแนวมะเขือเทศบดรสชาติจะคล้ายๆกับซอสบนพิซซ่าเลยครับ กับ Pesto อันนี้จะกลิ่นออกกระเทียมแรงนำใบโหระพานิดไปหน่อย

แล้วก็เนยให้ทานด้วยครับ

ตัวขาไก่เคี้ยวกรุบๆ รออาหารมา ก็ถือว่าอร่อยใช้ได้ครับ





อันนี้เป็น Complimentary starter ของทางห้องอาหารนะครับ

เป็นตับห่าน ราดซอสราสแบรี่ กับ black vinnegar

ส่วนตัวชอบในซอสครับ เปรี้ยวและหวานเข้ากันดี แต่เนื่องจากส่วนตัวชอบให้ทอดหรือย่างตับ ทำให้เมนูนี้รู้สึกไม่ค่อยถูกปากครับ





Ahi tuna nicoise salad

อันนี้เป็นสลัดทูน่า โดยจะให้ทูน่ามาทั้งชิ้นเลยครับ อยู่ใต้สลัด ปลาสด และอร่อยมาก โดยจะ Grill ด้านนอก แต่ด้านในยังดิบอยู่

เมื่อทานคู่กับสลัดจะลงตัวกันมากๆครับ โดยตัวสลัดจะเป็นซอสออกแนวเปรี้ยวๆสดชื่น เข้ากับตัวปลา เหมาะมากกับคนที่ชอบทานรสชาติเบาๆครับ





Soft shell crab salad with aioli mayo

จานนี้เป็นสลัดปูนิ่มครับ โดยตัวสลัดจะคลุกกับครีมซอส และมีกระเทียมทอดฝานมาให้เคี้ยวกรุบเพลินๆดีครับ

ตัวปูก็ทอดมากอบ ไม่อมน้ำมันดีครับ ทานได้เคี้ยวเพลินๆ

แต่จานนี้ถ้าคนไม่ชอบสลัดที่หนักไปทางครีมอาจจะไม่แนะนำครับ อาจจะเลี่ยนเกินไป







Braised Aus Beef cheek, potato puree

จานนี้เป็นแก้มวัวออสเตเรียตุ๋นครับ จานนี้รสชาติ เข้มข้นมาก

ตัวเนื้อก็ตุ๋นมากำลังพอดี ไม่แข็งไม่เละเกินไป ทานได้สะดวก ซอสที่ราดมาให้จะเข้มข้นมากครับ กลิ่นหอมตัวเนื้อจะนำมาก่อนเลย

แล้วก็จะมี มันฝรั่งบดรสชาติดีมากครับ ทานแล้วติดใจมากๆ หอมเครื่องเทศที่ใส่มาด้วยกันครับ









150 days Grain Fed Rib eye steak truffle puree with beef Jus

จานนี้เป็นเนื้อริบสอายครับผม สั่งเป็น Medium ไปส่วนตัวคิดว่ามาสุกเกินไปหน่อยครับ

แต่ตัวเนื้อเองไม่เหนียวเลยครับ หั่นง่าย เคี้ยวง่ายกำลังดี เข้ากันกับซอสที่ให้มามาก รสชาติเนื้อจะนำ ส่วนตัวคิดว่าคล้ายๆกับซอสสตูว์เลยครับ

ตัวเครื่องเคียงก็รสชาติมาตรฐานครับ แต่ที่ถูกใจคือ บีทรูท รสชาติเปรี้ยวอมหวานมากๆ เมื่อทานเนื้อแล้วเลี่ยน ทานบีทรูทก็ช่วยแก้เลี่ยนได้เลยครับ

French creme brulee





เครมบูเล่ครับ รสชาติเข้มข้น หอมวนิลาดีครับ

นอกจากนั้นยังมีผลไม้วางไว้บนตัวเครมบูเล่ แอบตกใจกับไซส์ของบลูแบรี่เบาๆ ใหญ่มากๆครับ สดเปรี้ยวดีครับ

ส่วนตัวคิดว่ารสชาติของตัวเนื้อข้างล่างหวานกำลังดีเลยครับ แต่น้ำตาลข้างบนอาจจะเยอะไปหน่อย

ถ้าคนไม่ชอบทานหวานอาจจะไม่แนะนำจานนี้ครับ







Chocolate fonfant with vanilla ice-cream

จานนี้เป็นเหมือนเนื้อช็อคโกแล็ตเค้ก ข้างในเป็นซอสช็อคโกแล็ต

จานนี้ประทับใจมากครับ ไส้ให้มาเยอะมาก แค่แหวกออกมา ไส้ก็ทะลักเลยครับ ตัวไส้หวานอมขมกำลังดี

ตัวเค้กนุ่มประทับใจมากครับ อีกทั้งยังมีไอศครีมวนิลาให้ทาน อร่อยเช่นกันกับตัวไอศครีม กลิ่นวนิลาชัดเจนดีครับ

โดยส่วนตัวคิดว่าอยากจะกลับมาใช้บริการอีกครับ อาหารรสชาติดีมาก

ขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้ครับ ถ้ามีข้อผิดพลาดหรือข้อสอบถามตรงไหนท้วงติงมาได้ครับ ขอน้อมรับ Comment จ้า

ช่วงนี้อาจจะห่างหายจากการรีวิวไปบ้างเนื่องจากติดสอบครับ

สนใจติดตามชมรีวิวกินตามดีลตอนต่อไป ได้ที่

https://instagram.com/ffoodalbum/

https://www.facebook.com/ffoodalbum?fref=ts