ของที่ใช้ปรุงรสอาหารที่สามารถดับกลิ่นตัวได้!!!???

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน วันจันทร์วันทำงานวันแรกของสัปดาห์ ช่วงบ่ายๆ อากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องหาอะไรมาเติมพลังเรียกความสดชื่น และแก้ง่วงกันซักหน่อย "ยำผลไม้รวม 🍇🍍🍏🥭🍎🍋

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

วิธีทานปลาทูมัน ทอดกรอบ พร้อมเครื่องยำ กินกับข้าวสวยร้อนๆ 🐟🍚 ปลาทูมัน ตัวโต ล้างให้สะอาด หั่นครึ่งตัว นำปลาทู ไปทอดให้เหลืองกรอบ หอมฟุ้ง พักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมเครื่องยำ เช่น หอมแดงซอย พริกสดซอย

วันนี้ครัวแม่ผึ้ง มีเคล็ด(ไม่)ลับ 3วิธีง่ายที่สุด มาบอกทุกๆคน เวลาทำอาหารเมื่อเราล้าง หรือหั่นอาหารที่มีกลิ่นจะมีกลิ่นต่างๆติดมือ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับพ่อครัวแม่ครัวทั้งหลาย 

สวัสดีค่ะ เมนูยำ เป็นเมนูที่ทำง่าย ทำแบบรวดเร็ว ใช้เวลาน้อยนิดก็ได้กิน แบบรสชาติแซ่บจี๊ด และเราก็ชอบกินซะด้วยสิ ยำหมูยอ หั่นหมูยอ หั่นผัก หั่นพริก ใส่ชามผสม ปรุงรสให้จี๊ดจ๊าด แค่นั้น เป็น

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 สำหรับใครที่กำลังมองหา วิธีทำต้มยำปลาช่อนนาแบบน้ำใส ที่รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และที่สำคัญ “ไม่คาว” วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ทั้ง สูตรต้มยำปลาช่อนนา พร้อมเทคนิค วิธีเลือกปลาช่อนนาแท

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ

“เนื้อโคขุน” จ.สุรินทร์ สินค้าชุมชนที่มีอัตลักษณ์ท้องถิ่นที่ล่าสุดเพิ่งผ่านการส่งเสริมการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI รวมไปถึงการส่งเสริมให้เกิดการรักษาคุณภาพมาตรฐานสินค้า GI

วันนี้ขอเสนอเมนูทานเล่นๆ ที่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก พล่าหอยแครง มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ หอยแครง ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง หอมแดง ข่า น้ำพริกเผา พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา วัตุดิบพร้อม เริ่มกันด้วยลวกหอยแครงแล้วแกะเ

😍🦐🌺🍽🥕🌼วันนี้ขอนำเสนอ เมนูข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียวที่หลาย ๆ ชอบ โดยเฉพาะเวลาเห็นกุ้งเน้น ๆ ตัวโต ๆ ข้าวเม็ดร่วน หอมๆ ยิ่งทำให้นึกอยากกินมากขึ้นไปอีก ข้าวผัดกุ้งในแบบฉบับของที่บ้าน ส่วนผสมไม่เยอะ ทำง่า