สีของกัมเพสหรือฟองดองใช้สีผสมอาหารธรรมดาได้เลยไหมคะ

พอดีอยากตกแต่งขนมค่ะแต่หาซื้อฟองดองไม่ได้ ใครมีวิธีทำบ้างค่ะขอบคุนล่วงหน้านะค่ะ

หันทำกัมเพสฟองดอง พบปัญหาว่าถ้าใส่กลิ่นเป็นขวดๆ เป็นน้ำนะคะ เนื้อที่ได้มันจะสีตุ่นๆ ไม่ค่อยขาวมาก ใครพอแนะนำยี่ห้อกลิ่นที่ไม่มีสีหรือที่ใส่แค่นิดเดียวแล้วกลิ่นหอมบ้างคะ ขอบคุณคะ ปกติใส่กลิ่นนมเนยคะ

สวัสดีชาวก้นครัวทุกท่านค่ะ ปกติสิงอยู่แต่ห้องชานเรือนกับบางขุนพรหม แต่ช่วงนี้ขอมาเกาะติดก้นครัวหนึบหนับ เพราะต้องการหาข้อมูลทำเค้กฟองดองเป็นของขวัญวันเกิดให้ลูกชายสุดที่รักค่ะ เลยอยากขอคำแนะนำเพิ่มเติ

อายุ 50 ปีอาชีพรับราชการส่วนมากนั่งทำงานออฟฟิศไม่ค่อยมีกิจกรรม สถานภาพโสด อยู่คนเดียว น้ำหน้ำหนักไม่มากแต่จัดว่าเป็นคนตัวใหญ่ เมื่อปี 2567 ไปตรวจร่างกายประจำปี หมอบอกเราเป็นเบาหวานแบบที่สองตรวจเลือดแล

เพิ่งเริ่มทำงานฟองดอง/กัมเพสค่ะ เห็นรูปเค้กที่ใช้ฟองดองบางอันมีใช้ลวดเสียบด้วย อยากรู้ว่าลวดนี่ต้องเป็นลวด food grade หรือลวดธรรมดาคะ ถ้าเป็นลวดเฉพาะของงานพวกนี้ เราจะหาซื้อได้จากที่ไหนคะ ลองsearch

สวัสดีค่ะ พอดีเราจะหาซื้อของพวกที่ไว้ใช้แต่งหน้าเค้กสวยๆ เช่น ผง CMC, ปากกาเขียนหน้าตุ๊กตา, ผงสีมุก เป็นต้น แต่ร้านที่เราไปคือ DK ที่อยู่ตรงข้ามตั้งฮั้วเส็ง เค้าไม่มีเลยค่ะ พวกของทำฟองดอง กัมเพส ฯลฯ

อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม