หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรการทำฟองดองหรือกัมเพส
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
พอดีอยากตกแต่งขนมค่ะแต่หาซื้อฟองดองไม่ได้ ใครมีวิธีทำบ้างค่ะขอบคุนล่วงหน้านะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กฟองดองของเราค่ะ ไม่ต้องเรียนแค่ตั้งใจพยายามก็สวยงามได้ขนาดนี้
ทุกครั้งที่เราทำออกมา เราจะตั้งใจว่ามันต้องดีขึ้นทุกๆชิ้น ทุกชิ้นเราทำออกมาจากใจเลยค่ะ ใช้เวลานานมาก ก้อนนึงไม่ต่ำ 2 วัน แต่เสียงตอบรับที่ได้รับนั้น มันทำให้เราภูมิใจมากๆ เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่ทำงานศิ
วานิลา ช็อกโกแลต
(มือใหม่) ครั้งแรกกับ Fondant cupcake ค่ะ ^.^
ครั้งแรกกับการแต่งหน้าเค้กด้วยฟองดองแบบจริงจังค่ะ เราใช้สูตรนี้น่ะค่ะ (จำไม่ได้แล้วว่าเอามาจากไหน :) ) - มาร์ชเมลโล 150g - น้ำ 3 tbsp - ไอซิ่ง 350 g - เนยขาวนิดหน่อยค่ะ กันติด ปาดคัพเค้กด้วย cream c
Luv_bakerella
อยากได้สูตร กัมเพสไว้ทำดอกไม้คัพเค้กครับผม ซื้อเขาแพง ปกติที่ทำแข็งช้ามากหรือมีวิธีทำไห้แข็งไวๆช่วยบอกทีนะครับขอบคุณครับ
พอดีทำคัพเค้กขายส่ง ต้องการลดต้นทุน ซื้อเขาทุกวันไม่ไหวครับ เอิ๊กๆ
สมาชิกหมายเลข 1126405
ถามจริงๆนะคะ เค้กที่แต่งด้วย Fondant อร่อยไหม
ที่ถามไม่ได้กวนนะคะ แต่อยากรู้จริงๆ เพราะเคยกินเมื่อนานมาแล้วรู้สึกว่าไม่ค่อยอร่อย และไม่ชอบ แต่เราชอบการตกแต่งของมันที่ดูสวย เวลาทำเค้กขึ้นมาระหว่างเค้กครีม กับ เค้กที่หุ้ม fondant แบบหลังจะดูสวยดีมี
Trippy
ทำ fondant ....ใส่อะไรแทน marshmellow ได้มั้ย
miniscootie
ชวนทำคุกกี้เมอแรงค์ผีน้อย (วัตถุดิบหลัก 3 อย่าง) ไว้ตกแต่งเค้กช่วงเทศกาลฮาโลวีน
ปีนี้เทศกาลฮาโลวีนตรงกับวันที่ 31 ตุลาคมแขมรมาชวนทำคุกกี้เมอแรงค์ผีน้อย ทำทานเล่น หรือไว้ตกแต่งเค้กฮาโลวีนกันค่ะช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ 👉 https://bit.ly/2qOG5eIBlog 👉 https://gyocyo.com
แขมร อินเตอร์
อันนี้คืออะไรคะ เจอในขนมยิ้มยิ้ม
เจอในขนมโปรด ไม่แน่ใจเลยว่าเกล็ดน้ำตาลหรืออะไร เป็นสีส้มพองๆฮืออ
สมาชิกหมายเลข 8646656
สีของกัมเพสหรือฟองดองใช้สีผสมอาหารธรรมดาได้เลยไหมคะ
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ คือ สีของกัมเพสหรือฟองดองใช้สีผสมอาหารธรรมดาได้เลยไหมคะ หรือจำเป็นต้องใช้สีเฉพาะคะ ถามยี่ห้อที่ใช้กันด้วนะคะ
สมาชิกหมายเลข 2572653
ว่าด้วยสโคน เหมือนรีรันนะเพราะเคยทำกระทู้ไว้นานเเล้ว
อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม
little foggy
เค้กเป็นชิ้นที่ตักออกมาจากถามยาว ที่มาจาก ?
จีนไหม เคยเห็นขายในคลิปลักษณะเดียวกันเลย หรือเป็นปกติอยู่ ทำแบบนี้หลายประเทศ ยุโรปไรงี้ป่ะ อันตรายขนาดใด แง่วัตถุดิบ ครีมเทียม ครีมถูกไรเปล่า ราคาถูกกว่าในร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ (ก็ต้องถูกกว่าแหละเพราะค่า
สมาชิกหมายเลข 7667621
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 29
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรการทำฟองดองหรือกัมเพส