อะไรดลใจให้คุณมาสนใจการทำอาหาร และอะไรเป็นสิ่งแรกที่คุณเริ่มทำจากคนที่ไม่เป็นอะไรเลยจนทำเป็น อาหารจานแรกชื่ออะไร

คือว่าเราหัดทำเฉาก๊วยอย่างจริงจังมากๆมาตั้งแต่ต้นปีแล้วค่ะ ทำตามทุกเวบไซต์ ทุกสูตรในโทรทัศน์ หรือตามที่มีคนบอกๆให้ทำ ก็ไม่สำเร็จค่ะ คือผลออกมาแล้วมันเป็นเฉาก๊วยที่เหนียวนุ่มนิ่ม ไม่เป็นก้อนแข็งๆเหนียว

วันนี้เป็นศึกนัดพิเศษ โดยเป็นการแท็กทีม ของเชฟที่เคยชนะเชฟกระทะเหล็ก กลับมาแข่งกับเชฟกระทะเหล็กอีกครั้ง คืนนี้ ผมอยากชมเชฟทั้ง 2 ฝั่งเลยครับ คืออาหารทุกจานมีความครีเอทมากๆ เก่งกันจริงๆ ความคิดสร้างส

แม่ของผมทำไส้อั่ว อร่อยมากรสชาดอร่อย เนื้อหมูแน่นมาก ส่วนมากพอมีคนสั่งตามที่ทำงานแม่ผมก็จะทำมาขาย ไม่ได้ทำประจำ คนสั่งทีนึงก็ทำมาเท่านั้น แต่ก็สั่ง ส่วนตัวผมขอถามเพือนๆหน่อยนะครับว่า ไส้อั่วอะ 1.คนนิย

ได้ไปกินอาหารจีน แบบที่ไม่ใช่ร้านจีนรสชาดไทย แต่เป็นร้านจีนแบบอาหารเสฉวนบ้าง อาหารปักกิ่งบ้าง ทำไมให้จานใหญ่มาก เทียบกับอาหารไทยราคาเท่ากัน แบบร้อยกว่าบาทได้มาพูนจาน ข้าวก็มาแบบล้นถ้วย ชอบมากๆ ทำไมเค้