เปลี่ยนจากร้านอาหารเกาหลี กลับมารู้จักร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ อีกร้านกันนะครับ
ร้าน Anego

สำหรับตำแหน่งที่ตั้ง ร้าน Anego ตั้งอยู่บนถนนจอมสุรางค์ อยู่ด้านหน้าของโรงแรมเจ้าพระยา ถ้าใครมาที่ร้านก็สามารถเข้าไปจอดที่ในโรงแรมเจ้าพระยาได้เลย แต่ต้องปั้มบัตรจอดรถ หรือจะจอดข้างถนนด้านหน้าก็ได้ แต่ช่วงดึก็หายากหน่อย

สำหรับถนนเส้นนี้ก็เป็นที่มีร้านหลายๆร้านที่ผมได้รีวิวไป
ร้านNagomi http://pantip.com/topic/30839272
ร้านGenki   http://pantip.com/topic/30839272

เมื่อเข้ามาในร้าน แทบจะไม่ได้ยินภาษาไทยเลยแฮะ มีลูกค้าชาวญี่ปุ่นวัยทำงานมากมาย นั่นเองคงเป็นตัวการันตีว่ารสชาดร้านนี้ถูกอกถูกใจชาวอาทิตย์อุทัยอย่างแท้จริง

เดินเข้ามาเป็นบาร์ มีเหล้าญี่ปุ่น และ ตู้ปลาดิบให้ชมกัน ภายในร้านไฟสว่างพอประมาณ แต่ไม่ถึงกับสว่างจ้า การจัดเรียงเป็นล๊อกๆเพื่อความเป็นส่วนตัว มีทั้งที่นั่งธรรมดา และที่นั่งแบบเสื่อ


เมนูอาหารที่นี่ค่อนข้างมาก และเลือกไม่ถูกบางอย่างเคยทานแล้วชอบ บางอย่างอาจไม่ถูกปากคนไทยแบบผม


เนื่องจากเมนูอาหารเยอะ จนไม่สามารถ ถ่ายมาทุกหน้า แต่ราคาที่นี่ถือว่าสูงพอควรครับ
มาดูกันว่าวันนี้ผมแนะนำอะไรบ้าง



ชาซิมิรวม มีหอยปีกนก แซลมอน ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึก ทูน่า  ปูอัด จานนี้จานใหญ่ 800 บาท ถือว่าแพงระดับนึง แต่ว่าปลาที่นี่สดมาก รสชาดแซลมอน ทูน่า ถือว่าดี ปลาหมึกไสลด์บางๆทานกับโซยุให้รสชาดหวานธรรมชาด เอาไป 9/10 อร่อยแต่แอบแพง
ปลาหมึกยักษ์เหนียวไปนิดและมีกลิ่นคาวมากไปนิดครับ


สลัดผักโป๊ยเล้งสดเบคอนกรอบ จานนี้ชอบครับ โป๊ยเล้งสดไม่เหม็นเขียว ทานคู่กับเบคอนกรอบไม่อมน้ำมันพร้อมด้วยน้ำสลัดออกเปรี้ยวเล็กน้อยให้รสชาดที่สดชื่น เอาไป 8/10อร่อย สั่งมาสองจานเลย


เห็ดเข็มทองผัดเนย มีกลิ่นหอมของเนยรสชาดละมุนไม่เค็มเกินไปให้ 7.5/10 โทษฐานราคาสูงและไม่ได้อร่อยกว่าที่อื่น



เทมปุระรวม และเทมปุระกุ้ง ทอดกรอบอร่อยทานกับน้ำจิ้มผมว่ารสจืดไปนิดแต่อร่อย ให้ 8/10 ชอบรสชาตจัดจ้านแบบ Genkiมากกว่า



บะหมี่เย็นเทมปุระ จานนี้สั่งมาลองเทียบกับGenki หลังทานพบว่าเส้นเหนียวนุ่มหนึบแต่น้ำซอสที่จุ่มรสชาดจืดไปอีกเช่นกัน มีงาและวาซาบิก็ไม่ค่อยซี๊ด ทานคู่กับไข่นกกระทาดิบ ให้ 8/10 แพ้ร้าน Genkiที่รสชาดจัดกว่าครับ


โคโรเกะมันบนผสมเนื้อปู  มันบดเนื้อนุ่มทอดกรอบสอดใส้เนื้อปู รสชาดออกหวานเค็มกรอบเนื้อปูด้านในนิ่มออกหวานนิดๆ จานนี้ให้ 7.5/10 อร่อยใช้ได้เลยครับ


แซลมอนย่างซีอิ้ว แซลมอนชิ้นเอามาย่างซีอิ้วให้พอหอม  เนื้อนุ่มแบบแซลมอน แต่ซอสรสชาดจืดไปเค็มไม่สะใจและมีกลิ่นซอสสไตล์ญี่ปุ่นให้ 7/10 รสชาดจืดและธรรมดา  ชอบร้านอื่นมากกว่า


ลิ้นย่าง ลิ้นเหนียวหนึบเอามาย่างใส่ซอส รสชาดเค็มแต่มีกลิ่นเหมือนของหมักอยู่ด้วยบอกไม่ถูกแต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ เนื่องจากกลิ่นที่แปลกเหมือนของหมัก เอาไป4/10พอ


ยากิโซบะเส้นเหนียวนุ่มผัดกับซอสออกหวันเค็มเปรี้ยวเล็กน้อยรสชาดญี่ปุ่นมาก จานนี้ใช้ได้ 8/10

สำหรับวันนี้สั่งกันประมาณนี้ก็ทานไม่ไหวแล้วครับ เคยทานสุกี้เนื้อ ก็ไม่ค่อยชอบ หัวปลาแซลมอนต้มเค็ม ก็ออกหวานจัดเค็มจนเกินไปยังไม่ถูกใจนัก
สำหรับวันนี้ขอฝากร้านที่มีคนบอกว่ารสชาดแบบญี่ปุ่น การันตีโดยลูกค้าญี่ปุ่นแต่มาอยู่ในเมืองโคราชแห่งนี้ ให้เพื่อนๆ ที่อยากลองรสชาดแบบญี่ปุ่นมาลองกัน แต่ปลาดิบผมชอบครับ โอเคผ่านเลย

ปล.แล้วแต่คนชอบนะครับ ผมเองชอบแบบไทยนิดๆ คือรสจัดหน่อย แต่ร้านนี้ถือว่าจืดไปในหลายๆอย่างครับ โดยสรุปคิดว่าGenkiยังถูกปากผมแม้จะถูกกว่า แต่ปลาดิบเกงกิไม่ได้เรื่องเลย
โดยสรุป สำหรับ ร้านAnego
สถานที่            9/10 ที่ตั้งอยู่ข้างถนน จอดรถได้ในโรงแรมเจ้าพระยา หรือข้างถนนด้านหน้า ติแค่ป้ายร้านมองยากถ้าขับมาบนถนน ทำให้เพื่อนผมเลยกันไปถึงสองคน
ความสะอาด     9/10 ตกแต่ง ร้านสวย ดูสะอาด  รู้สึกความเป็นญี่ปุ่น
ปล.เอารูปออก ไม่คิดว่าจะคิดมากกัน ขออภัยด้วยจร้า
รสชาต อาหาร  8/10 ปลาดิบสดอร่อย แต่ผมชอบNagomi มากกว่านิดๆ นะครับ ตัดคะแนนในส่วนที่อาหารบางอย่างรสชาดออกจืดไปนิด
ราคา              7/10 ราคา อาหารราคาสูง แต่ ซาชิมิรวม 800 บาท สดอร่อย ปลาหมึกยักษ์ยังไม่อร่อยมาก โดยรวมถือว่าราคาสูงแบบนานๆควรมาที
บริการ            7.5/10   การบริการธรรมดา พนักงานโผล่มาเป็นช่วงๆ ไม่ถึงกับหายไปเลย แต่บางครั้งน้ำชาหมดก็มีรอกันบ้าง....


สำหรับของหวานร้านนี้ไม่มีนะครับ แต่โดยมารยาทเหมือนที่บอกทุกครั้ง ทำให้ผมและเพื่อนๆต้องออกไปทานขนมหวานข้างนอกกันไว้จะมารีวิวให้ชิมกันอีกครั้งนะครับ