เพื่อนๆเคยท้อแท้และเหนื่อยมากกับการฝึกทำอาหารซักอย่างมั๊ยคะ

คือว่าเราหัดทำเฉาก๊วยอย่างจริงจังมากๆมาตั้งแต่ต้นปีแล้วค่ะ
ทำตามทุกเวบไซต์ ทุกสูตรในโทรทัศน์ หรือตามที่มีคนบอกๆให้ทำ ก็ไม่สำเร็จค่ะ
คือผลออกมาแล้วมันเป็นเฉาก๊วยที่เหนียวนุ่มนิ่ม ไม่เป็นก้อนแข็งๆเหนียวๆตั้งโชว์ได้เหมือนตามตลาดน่ะค่ะ
รสชาดก็ไม่เข้มข้น กลิ่นก็ไม่หอมเท่าไหร่ ทั้งๆที่เราใช้วัตถุดิบเยอะมากๆ
...ตอนนี้รู้สึกท้อแท้จริงๆและมากๆค่ะ...