ชวนทำ กรีนทีไวท์ช็อคโกแลตมูสเค้ก มาทำกันเถอะๆ

สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรกเกี่ยวกับการทำขนมของเรา ส่วนตัวเป็นคนชอบทำขนมค่ะ
แอบซุ่มในพันทิปมานานหาสูตรตามบล็อก ตามพันทิปบ้าง วันนี้เลยจะขอมารีวิว
เมนู กรีนทีไวท์ช็อคโกแลตมูสเค้ก ค่ะ เพิ่งฝึกรีวิว อาจจะไม่ละเอียด ผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
สำหรับสูตรวันนี้ เราได้สูตรการทำชินฟ่อนชาเขียว มาจากคุณตรี http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=11-2010&date=10&group=2&gblog=100
และตัวไวท์ชอคโกแลต มาจากแม่สลิ่ม http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=12-2006&date=08&group=60&gblog=6
แล้วเราก็เอา 2 สูตรนี้มารวมกัน กลายเป็น กรีนทีไวท์ช็อคโกแลตมูสเค้ก ค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆนะคะ ที่ทำให้เรามีขนมอร่อยๆกินกัน
เริ่มกันเลยค่ะ >>>

หลังจากเราอบชินฟ่อนเสร็จเราก็เอามาตัดเป็นวงกลมใส่ในถ้วยค่ะ

ผสมตัวมูสตามสูตร ซึ่งสูตรเดิมเป็นโอรีโอ้ เราเปลี่ยนจากโอรีโอ้เป็นผงชาเขียว 10 กรัมค่ะ

ใส่สีผสมอาหารเข้าไป แล้วผสมให้เข้ากันจนเนื้อมูสเนียน

ตักใส่ถุงบีบ เราเอาถุงพลาสติกธรรมดาเนี้ยแหละค่ะ แล้วบีบลงในถ้วยที่เตรียมไว้ แช่ตู้เย็นให้มูสเซตตัวประมาณ 20 นาที
หรือแช่ไว้ข้ามคืน เช้ามาค่อยตกแต่งก็ได้ค่ะ (เราว่าแช่ข้ามคืนแล้วทานรสชาดดีกว่าทำเสร็จแล้วทานเลยค่ะ)

เอาออกจากตู้เย็นมาตกแต่งตามใจชอบเลยค่ะ เราแต่งด้วยชินฟ่อนที่เหลือ วิปครีมและเยลลี่ค่ะ
แท่นแท๊นน.. เสร็จแล้วค่ะ เตรียมหม่ำกันได้เลย ^^



แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่