ขอถามเรื่องการทำขนมปัง ตามสูตรมีใช้ดอกเกลือ กับใช้เครื่องทำขนมปัง อยากทราบว่า จะดัดแปลงอย่างไรได้บ้าง ถ้าไม่มี 2 สิ่งนี้

ขนมปังวอลนัท-แครนเบอรี่ ค้นเจอสูตรตามลิ้งนี้ค่ะ

http://www.bloggang.com/m/viewdiary.php?id=secreate&month=10-2014&date=04&group=3&gblog=25

ถ้าไม่มีดอกเกลือ ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ

แล้วก็ไม่มีเครื่องทำขนมปัง จะต้องผสมส่วนแห้ง ส่วนน้ำ อะไรอย่างไร

ไม่เคยอบขนมปังเลยค่ะ แต่อยากลองสูตรนี้ เพราะกินของ ซองต์เอต้วล แล้วชอบมากค่ะ สูตรนี้หน้าตาแบบเดียวกันเลย ^^