ทำไงดีแฟนติดขนมไม่กินไม่ได้ไม่กินนแล้วจะหงุดหงิด

แคทเธอรีน  จาง เชฟขนม มาเป็นแขกรับเชิญใน MasterChef Australia Season 18 กับ Viral Wonders Week และกล่องปริศนาของเธอ ขนมหวานแสนแสนสวย สวยและอร่อย

วิ่งสามวันลดสามโล ครับ ฉลอง วันชีท เดย์ นานๆวิ่งออกกำลังกายที ปวดเมื่อยไปหมดเลยครับ อาหารเช้า เหมือนเดิม กล้วยหอม กาโนล่า โยเกิร์ต ของหวาน ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิ ไอศกรีมนมสด

ขนมใหม่มาอีกแร้ว อันนี้มีวุ้นใบเตยน่าลอง ใบเตยคือของคู่ขนมไทยเลย มาแบบวุ้น น่าสนใจดี ใส่ขนุนมาให้ด้วย ซื้อมาสองถ้วย ถ้วยแรกได้ขนุน 3 ชิ้น ถ้วยที่สองลองแช่เย็น เพิ่มความอร่อยได้ขนุน 4 ชิ้น ได้เคี้ยววุ้

อาจจะดูไม่น่ากินเพราะมันดำๆแต่อร่อยนะคะขมๆหวานน้อย ความจริงก็ไม่ได้ตามสูตรเท่าไหร่คะ กะปริมาณเองแต่พื่นฐานวัดถุดิบตามเขา เอาสูตรมาจากพันทิปเรานี่แหละ

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช