ทำไมบางร้านถึงชง cappuccino แบบ double shot คะ

ที่เข้าใจคือ จะชง 1 ชอท ถ้าชอบเข้มๆหน่อยก็สั่งเป็น เพิ่มชอท เรียกว่า ดับเบิ้ล ชอท เราเข้าใจถูกมั้ยคะ
วันนี้ลองร้าน(ไม่ประจำ) สั่ง cappuccino ร้อน เพิ่มชอท คนชงทำหน้า งง แล้วแจ้งว่า ปกติเราทำสองชอทอยู่แล้วครับ
เราก็เลย งง รู้สึกหน้าแตก555
งี้ที่ผ่านมาเราสั่งผิดมาตลอดหรือป่าวคะ -"-