สงสัยธาตุเหล็กที่กินหลังบริจาคเลือด

สงสัยว่า ห้ามกินพร้อมนม ให้กินก่อนนอนวันละ 1 เม็ด เพราะอะไร
ถ้า
1.กินก่อนนอน2เม็ดมีผลต่างกันอย่างไร
2.กินเช้า 1 เม็ด ก่อนนอน 1 เม็ด ผลต่างกันอย่างไร
ขอบคุณทุกคำตอบครับ