น้ำพริกกะปิทำอย่างไรให้เหนียวข้น

เมื่อวานได้น้ำพริกกะปิมา 1 ถุง จากร้านที่ไม่ได้ซื้อประจำ เพราะหาร้านเดิมอร่อยๆไม่เจอ ไหนๆอยากกิน ก็ต้องซื้อติดมือกลับมา จากร้านในตลาดนัด ที่มีน้ำพริกหลายอย่าง และผักลวกจิ้มหลากหลาย ไข่ชะอม ไข่มะเขือ

อยากทำน้พริกกะปิ ให้อร่อย ทำไงดี เริ่มจาก หา กะปิ ที่อร่อย และดี ทางบ้าน ชอบแบบไม่เค็มมาก ไปซื้อ กะปิ จาก ตลาด อตก. ร้านเจ๊น้อย กระปุก แบบ 1 กิโล ราคา 260บ. รสดีไม่เค็ม มาก หอม และซื้อ กระเทียม, พริกข

กระทู้อาจจะยาวไปหน่อยแต่ว่าพอจะจับใจความได้ก็คือสำหรับร้านข้าวมันไก่อ่ะบางคนชอบกินน้ำจิ้มเยอะน้ำจิ้มน้อยชอบพริกเครื่องเคียงเยอะขึ้นเคียงน้อยก็ว่ากันไปแต่ส่วนมากที่เจอนะก็คือเป็นน้ำจิ้มตับใส่ถ้วยเล็กๆพ

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

น้ำพริกโจร หรือน้ำชุบหยำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ที่ทุกคนทำตามได้จริง น้ำพริกโจรเป็นการทำน้ำพริกที่ไม่ใช้ครกตำ เพียงแค่ใช้มือขยำแทน เป็นน้ำพริกที่ให้รสชาติคล้ายน้ำพริกกะปิ 

สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็

ลุงเล่าเรื่อง EP.206: กินน้ำพริกอ่อง ผักนึ่ง ผักสด ตุ๋นกระหล่ำปลี กินผักเยอะมากเย็นนี้

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า

ผักต้มคืออะไร ทำไมถึงเป็นเมนูสุขภาพยอดนิยมผักต้ม คือ ผักที่ผ่านการลวกหรือต้มในน้ำร้อนพอให้สุก เหมาะสำหรับกินคู่กับน้ำพริกหรืออาหารจานหลักอื่น ๆ ด้วยการปรุงแบบไม่ใช้น้ำมัน จึงให้พลังงานต่ำ ย่อยง่า

หมูหวาน ครับ กับ ผัดลูกเหรียง​ น้ำพริกกะปิ แซลมอน ผักแกล้ม เข้าสวยครับ น้ำเย็นครับ อาร่อย