น้ำพริกกะปิทำอย่างไรให้เหนียวข้น

เมื่อวานได้น้ำพริกกะปิมา 1 ถุง จากร้านที่ไม่ได้ซื้อประจำ เพราะหาร้านเดิมอร่อยๆไม่เจอ ไหนๆอยากกิน ก็ต้องซื้อติดมือกลับมา จากร้านในตลาดนัด ที่มีน้ำพริกหลายอย่าง และผักลวกจิ้มหลากหลาย ไข่ชะอม ไข่มะเขือ

อยากทำน้พริกกะปิ ให้อร่อย ทำไงดี เริ่มจาก หา กะปิ ที่อร่อย และดี ทางบ้าน ชอบแบบไม่เค็มมาก ไปซื้อ กะปิ จาก ตลาด อตก. ร้านเจ๊น้อย กระปุก แบบ 1 กิโล ราคา 260บ. รสดีไม่เค็ม มาก หอม และซื้อ กระเทียม, พริกข

น้ำชุบหยำ หรือ น้ำพริกโจร เป็นอาหารปักษ์ใต้ ทำโดยการหั่นเครื่องปรุงน้ำพริกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเติมน้ำซุปได้จากการต้มกุ้งหรือปลาแห้ง เอามือขยำให้เข้ากัน แทนการใช้ครกตำแบบน้ำพริกทั่วไป แนมด้วย ผักสด ผักลว

น้ำพริกโจร หรือน้ำชุบหยำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ที่ทุกคนทำตามได้จริง น้ำพริกโจรเป็นการทำน้ำพริกที่ไม่ใช้ครกตำ เพียงแค่ใช้มือขยำแทน เป็นน้ำพริกที่ให้รสชาติคล้ายน้ำพริกกะปิ 

ซื้อมาจากตลาด เอามากินกับน้ำพริกกะปิ แต่ไม่รู้ชื่อมันน่ะครับ จะลองหาข้อมูลสรรพคุณดู แล้วมีผักอะไรที่กินกับน้ำพริกกะปิอร่อยๆบ้างครับ แนะนำหน่อย ช่วงนี้จะเน้นกินน้ำพริกผักสด ผักลวก เอาสุขภาพสักหน่อย

กระทู้อาจจะยาวไปหน่อยแต่ว่าพอจะจับใจความได้ก็คือสำหรับร้านข้าวมันไก่อ่ะบางคนชอบกินน้ำจิ้มเยอะน้ำจิ้มน้อยชอบพริกเครื่องเคียงเยอะขึ้นเคียงน้อยก็ว่ากันไปแต่ส่วนมากที่เจอนะก็คือเป็นน้ำจิ้มตับใส่ถ้วยเล็กๆพ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.ไปตลาด เจอ ลูกสาบ หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ลูกผักอีนูน มาแบบสดๆ เลยลองเอามา แกงอ่อมซี่โครงหมู แบบง่ายๆ ดูค่ะ ต้องบอกว่า เพิ่งเคยรู้จัก และเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรกในชีว

สวัสดีนะคะ ทำเสร็จปุ๊บขอโพสต์ปั๊บชวนมาอร่อยพร้อมๆกันเลยนะคะ ชวนเพื่อนๆมาทำ 🍜 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำน้ำข้นใส่นม 🥛🦐🍋‍🟩🌶️ เมนูอร่อยเข้มข้น ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน 🏠❤️🧡 มาอร่อยไปพร้อมๆกันเลยค่ะ 😊