เมนูผัดกระเพราจานเด็ด ที่คุณๆโปรดปราน และทานเป็นประจำ มีเมนูไหนกันบ้างครับ?

ที่มาของกระทู้นี้ เนื่องจากก่อนเวลาอาหารเที่ยงวันนี้ ถามคนที่บ้าน ว่าจะกินอะไร จะได้รีบทำให้ก่อน เพราะมีงานด่วนรอเข้าคิวอยู่คำตอบคือ อะไรก็ได้ ก็ถามกลับว่า ระบุให้แคบลงอีกนิดได้ไหม ช่วยให้ง่ายลงอีกนิด

จางวางอิ่ม ร้านนี้ แม้จะยังไม่เคยได้ Michelin Star แต่ว่า ก็ได้รับ #MICHELINBibGourmand ได้ เจ้าตุ๊กตาเลียมากมาแล้ว 5 ปีซ้อน ร้านอาหารไทยที่ใช้บ้าน"ไพศาลสุข " บ้านโบราณริมน้ำ ตรงสามแยกแม

วัตถุดิบ ลงมือทำครับ อย่างแรกได้กระเพรากุ้ง ปลาหมึก และกุ้งชุบแป้งทอด กินข้าวกันครับ

คุณสั่งไข่เจียว ไข่ดาว มาโปะหน้าด้วยไหมครับ? 

ผมได้ไปเจอคลิปนึงใน tiktok ข้าวกระเพราทะเลเซเว่น ผมก็ดูไปซักพัก อ่าว? น่ากินนะ พอดูไปซักพักสังเกตอะไรบางอย่าง คือมีแค่กุ้งกับปลาหมึก? สรุปมีแค่กุ้งกับปลาหมึก คือทะเลแล้วเหรอ? แล้วพวกแมงกระพรุน

ตามหัวข้อเลย กะเพราไก่ก็คือกะเพราไก่ กะเพราหมูก็คือกะเพราหมู กะเพราปลาหมึกก็คือกะเพราปลาหมึก  กะเพรากุ้งก็คือกะเพรากุ้ง ทำไมกะเพราทะเลถึงไม่เป็นชื่อ กะเพรารวม หมึกกุ้งหอย เป็นชื่อกระเพราทะเลทำไม

พอดีได้ไปทานตามสั่งร้านนึง ซึ่งเป็นร้านที่มีคนมาแนะนำกันเยอะมาก เลยลองสั่งกระเพราทะเลราดข้าว ปลาหมึก กุ้งจัดเต็ม มีไข่ดาวด้วย เลยอยากให้เพื่อนๆ ที่เข้ามาดู ลองทายดูว่า จานนี้ราคาเท่าไหร่ เดี๋ยวจะเ