หิวแล้ว ทำอะไรกินกันดีกว่า

ช่วงนี้ที่ญี่ปุ่นอากาศยังร้อนอยู่ ต้นกะเพราของเราที่ปลูกไว้แตกกิ่งก้านเร็ว มีดอกไว เลยพยายามตัดดอกเพื่อให้ต้นอยู่นานขึ้น เลยตั้งใจเอามาทำไก่ทอดผัดกะเพรา ทำไก่ทอดชิ้นเล็ก เนื้อไก่ส่วนที่ชอบ เราใช

หอยหลอดผัดฉ่า

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

ทำไว้หลายหนเหมือนกัน กินเองบ้าง เลี้ยงคนด้อยโอกาสบ้าง ปนๆกันไปครับ ลงภาพเยอะนิดนึง เผื่อใครกำลังหิวข้าว อันนี้ชอบเป็นพิเศษ ใส่เต้าหู้หลอด (เอาเต้าทู้ไปคลุกแป้งทอด) กระเพราขาหมู หมูกรอบ หน่อ

ทำเมนูที่ลูกชอบ หมูทอดน้ำปลา ใช้หมูสันนอกหมักน้ำปลาชุบแป้งทอดกรอบ บล็อคเคอรี่ผัดกุ้ง ไข่เจียวน้ำมันน้อยๆ

อยากกินหอยทอด มาหลายวันแล้ว วันที่มีถั่วงอกก็ไม่คิดอยากกิน พอถั่วงอกหมด ก็ อยากทันที ! เนื่องจากเป็นมื้อเย็น เลยไม่อยากหนัก แป้ง เลย เปลี่ยนจาก ชุบแป้งทอดมาชุบไข่ แทน ยอดถั่ว ก็แทนทถั่วงอกไป คือ เริ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

หยุดชดเชยทำอาหารเกาหลีง่ายๆกินกันครับ วัตถุดิบ ใบกุ้ยช่าย หอมหัวใหญ่ ไข่ไก่ แป้งจีจี้ มิ กุ้งสด โซดา กระเทียมเยอะๆ วิธีทำ หั่นผัก ซอยหอม ตอกไข่ ผมแป้งจีจี้ มิ ลงในน้ำตีจนละลาย ใส่ไข่ ใส่ผ

เมนูง่ายๆยามหิว กับกะเพราปูม้า ที่บ้านผมมีกอต้นกะเพราใหญ่มากอยู่1กอ เวลาจะผัดกะเพรากินกันทีก็แค่ถือชามอ่างออกไปรูดๆดึงๆใบกะเพรามาแค่นั้น ส่วนพริก กระเทียมก็มีติดครัวติดตู้เย็นเป็นปกติ เนื้อสัตว์ก็ต

สวัสดีค่ะ ช่วงเวลากินเจ ก็ต้องสรรหาเมนูมาทำกินกันนะคะ วันนี้เกศมาแนะนำเมนู ข้าวผัดปลาเค็มเจทานคู่กับเต้าหู้ชุบแป้งทอด อร่อยกลมกล่อมทีเดียว วิธีทำรูปแบบวิดีโอ รับชมได้ที่นี่นะคะ นาที่ที่ 2:28 ข้าวผัดป