ที่มาของกระทู้นี้ เนื่องจากก่อนเวลาอาหารเที่ยงวันนี้
ถามคนที่บ้าน ว่าจะกินอะไร จะได้รีบทำให้ก่อน เพราะมีงานด่วนรอเข้าคิวอยู่
คำตอบคือ อะไรก็ได้ ก็ถามกลับว่า ระบุให้แคบลงอีกนิดได้ไหม ช่วยให้ง่ายลงอีกนิดก็ยังดี
ก็ตอบแบบเดิม อะไรก็ได้ แล้วแต่เธอเลย
งานก็ยุ่ง คนก็กวนโมโห เลยตอบว่า งั้นเอาผัดกะเพราละกัน วันนี้สมองไม่อยากคิดอะไรแล้ว
ถามอีกครั้ง ผัดกะเพราอะไร เผ็ดหรือไม่เผ็ด
คำตอบคือ อะไรก็ได้ แล้วแต่เธอเลย...แล้วผัดกะเพราคืออะไร ??
ตอนนั้น ขำไม่ออกจริงจริ๊งงงง 555
ผัดกะเพราหนวดปลาหมึก
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
ผัดกะเพราวุ้นเส้นหมูสับ
ผัดกะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว
ผัดกะเพราวุ้นเส้นใส่หมูยอและผักที่มี
ผัดกะเพราะหนวดปลาหมึกใส่ถั่วฝักยาว
ผัดกะเพราหมูชิ้นใส่ปลาหมึกกรอบ
ผัดกะเพราเนื้อชิ้น (เหลือจากทำสเต็ก)
ผัดกะเพราหมูสับ+กุ้งสับ
ผัดกะเพราไก่
ผัดกะเพรากุ้งเด้ง (ซื้อกุ้งสดมาทำเด้งเอง)
ผัดกะเพราหมูสับ+ลูกชิ้นปลา+กุ้งสด+ผักที่มีในตู้
ผัดกะเพราปลาหมึก (ทำอีกละ เพราะสมาชิกในบ้านชอบกินปลาหมึก)
กะเพราหมู+กุ้ง+ไข่ดาว
กะเพราหมู+กุ้งสับ (กุ้งมีน้อยเลยสับรวม)
กะเพราวุ้นเส้นเบคอน
สปาเก็ตตี้กะเพราไก่
เมนูวันนี้ ของคนกวนโมโหค่ะ
อร่อยไหม ไม่ถามค่ะ แต่กินหมดเกลี้ยง 555
เพิ่มเติม : ที่ถามว่า ผัดกะเพราคืออะไร ....คนถามเขาไม่รู้จริงๆค่ะ
บอกกี่ครั้งๆ ก็ไม่เคยจำว่า ผัดกะเพราคือเมนูอาหารคนไทย ที่แตกกิ่งก้านสาขาออกไปได้เป็นสิบๆ
เขาเข้าใจถ้าบอกว่า stir-fried pork with Thai basil (ฺbeef chicken ...อะไรก็ว่าไป)
แต่พูดว่า Pad Kra Pao อังกฤษคนนี้ไม่เข้าใจ
ผัดกระเพรามัดรวม