สวัสดีค่ะ.... กระทู้นี้ตั้งขึ้นเพื่อบอกเล่าถึงร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งที่ เราได้ไปลองสัมผัสมา ชื่อร้านก็คือ... “เส้นใหญ่” นั่นเอง
ก่อนอื่นขอแนะนำตัวนิดนึง เรากับเพื่อนอีก 3 คนได้มีโอกาสไปฝึกงานที่ รพ.สต. ดอกคำใต้ ต.ดอกคำใต้ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา เป็นเวลา 3 อาทิตย์ กลุ่มของเราได้ตกลงกันว่าเราจะไม่อัพรูปงาน กลุ่มเราจะอัพรูปกินอย่างเดียวเท่านั้น 555+
เข้าเรื่องเลยละกัน สาเหตุที่ได้มาลองกินร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เนื่องมาจากว่า ที่ฝึกงานของเราเนี่ย นอกจากจะมีพวกของเรา ก็ยังมีนิสิตฝึกงานจากคณะอื่นที่ฝึกงานที่เดียวกัน และ 1 ใน 2 ของน้องที่มาฝึก เป็นลูกเจ้าของร้านนั่นเอง โฮะๆ (แอบบอกว่าน้องเป็นผู้ชาย หน้าตาใช้ได้เลยนะเออ แต่มีแฟนแล้วนะ ขอเรียกว่าน้อง P ละกันนะ)
แล้ววันนั้นอาจารย์ประจำแหล่งฝึกก็ให้คิดว่า “เที่ยงนี้เราจะไปกินอะไรกันดี” พวกเราก็คิดไม่ออก สุดท้ายนึกได้ว่าน้อง P เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ก็เลยเป็นที่มาของการไปลองกินก๋วยเตี๋ยวร้าน “เส้นใหญ่” นั่นเอง
(อันนี้เป็นรูปหน้าร้านนะ จอดรถปั๊บเห็นป้ายนี้เลย)
ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายรูปร้านมาเลย T^T แต่จะบอกว่าร้านตกแต่งแนวเก่าๆ ไม่วินเทจ โบราณเลยเหอะ 55+ ส่วนใหญ่จะเอาของเก่า เช่น ทีวีเก่า โครงเล็กเก่าๆ มาตกแต่ง ก็เก๋ดีนะ
จุดเด่นของร้านนี้คือ เมนู “ลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม” กับ “มักเส้น” จะเป็นยังไง เดี๋ยวเล่าให้ฟังต่อนะ... เอาเป็นลำดับแล้วกัน เพราะเราจะมึน 5555+
(เมนูของร้านก็จะประมาณนี้นะคะ เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆ ไป)
(อันนี้เป็นขนาดชามก๋วยเตี๋ยวราคา 99 บาท ใหญ่พอสมควรเลยเราไม่สู้ ทั้งที่เรื่องกินค่อนข้างสายแข็งมาก)
(ส่วนนี่ชามละ 259 บาท ใหญ่ยักษ์มากเราคิดว่าถ้ามีโอกาสหน้าจะสั่งชามนี้แหละ แต่กินซัก 5 คนนะ ทั้งครอบครัวเลย)
สรุปเมนูที่สั่งมาวันนี้หลักๆ ก็จะเป็น เส้นเล็กน้ำตก 4 ชาม เส้นเล็กต้มยำ 1 ชาม หมี่ขาวต้มยำ 1 ชาม ในราคาชามละ 30 บาทหมดเลย หมูนุ่มลวกจิ้ม 3 จาน ราคา 60 บาท และลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม ราคา 80 บาท (จริงๆ สั่งเครื่องดื่มมาด้วย จะเป็นพวกชาเขียว ชานมเย็น แก้วละ 15 บาท)
(ก๋วยเตี๋ยวมาแล้ว แฮ่!!!!! ชามละ 30 บาทนะ เห็นอย่างนี้ได้เยอะพอสมควรเลยค่ะ คนนี้เพื่อนเราเอง)
(อันนี้เพื่อนเราสั่งเป็นเส้นเล็กน้ำตก จะได้ลูกชิ้น 3 ลูก เนื้อหมูเยอะพอสมควร ใส่ผักบุ้งกับถั่วงอก)
(อันนี้เราสั่งเอง เป็นหมี่ขาวต้มยำ สีส้มมากๆ แต่ไม่เผ็ดอย่างที่เห็นในสี รสชาติกำลังดีเลย)
(ได้เส้นเยอะมากๆ ประทับใจ)
(ส่วนนี้คือเมนู หมูนุ่มลวกจิ้ม เพื่อนเราชอบมาก ตอนแรกสั่งมา 2 จาน แต่นางประทับใจบอกว่า แก..หมูมันนุ่มมากอ่ะ เลยได้สั่งเพิ่มอีกจาน 555+)
หลังจากที่เรากินก๋วยเตี๋ยว เราก็พลิกดูเมนูต่อ ก็ไปเจอเมนูหนึ่งเขียนว่า “ลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม (ครึ่งกิโลกรัม)” เราเกิดความสงสัยว่า เห้ย!!! มันครึ่งกิโลจริงหรอ เพราะเราเองก็เคยไปเมนูประมาณนี้ที่ร้านเตี๋ยว 5 บาท (แต่ออยู่ที่ อ.ดอกคำใต้ ร้านนี้ก็ฟินตรงราคาชามละ 5 บาทและรสชาติก็ใช้ได้เลย) ถามราคาน้อง P เสร็จสรรพ ตัดสินใจกับเพื่อนอีกคน “แก อยากลอง” นางก็บอกจัดไป
พอลูกชิ้นยักษ์มาเสิร์ฟ แม่เจ้า มันใหญ่มากกกกก... นึกว่าดอกบัวหลวง 555+
(ลูกใหญ่มากๆ นี่ครึ่งกิโลกรัมนะ ตอนแรกคิดว่ากินไม่หมดแน่ เพราะอิ่มก๋วยเตี๋ยวแล้ว ผิดคาด...หมดแบบไม่เหลือซาก 5555)
(หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย พร้อมลงมือ...แฮ่)
สำหรับการเดินทางไปยังร้านนะ เอาตรงๆ นี่ยังงงๆ อยู่เลย ก๊ากกกก แต่ถ้ารู้จักซอยโรงเรียนพะเยาพิทยาคม (สี่แยกประตูชัย) ก็ไปไม่ยากเลย ไปซอยนั้นแหละ ก่อนถึงหน้าโรงเรียนจะมีซอยเล็กๆ 1 ซอย ให้เลี้ยวเข้าซอยนั้น ตรงมาเรื่อยๆ ให้เลี้ยวขวา แล้วเลี้ยวขวา (บอกทางได้งงมาก น้องขอโทษ) ก็จะเจอร้านอยู่ทางด้านขวามือ จุดสังเกตจะมีประติมากรรมหุ่นยนต์ถือกระทะอยู่หน้าร้าน ตัวร้านจะมี 2 โซนหลักๆ คือ โซนลมธรรมชาติ กับโซนลมปรับอากาศ (ห้องแอร์) เลือกพื้นที่นั่งได้ตามสะดวก
สรุปคะแนน 8.5/10 คะแนน
- ความอร่อย 8 คะแนน เพราะต้มยำยังติดรสหวาน และเครื่องดื่มยังไม่เข้มข้นพอ
- ราคา 10 คะแนน เพราะชาม 30 บาทได้เยอะกว่าบางร้านที่ขาย 35 อีกอ่ะ
- ปริมาณ 10 คะแนน ตามภาพที่เห็นละนะ
- บรรยากาศ 7.5 คะแนน เพราะบางพื้นที่ของร้านเราว่ามันยังอาร์ตไม่พอ แต่ถ้าใครเคยไปแล้วรู้สึกว่า เห้ย มันก็อาร์ตอยู่แล้วป่าววะ เราก็จะไม่ขัดนะ
- การเดินทาง 7 คะแนน เพราะขณะที่เขียนรีวิวก็ยังรู้สึกว่า ครั้งหน้าไปกับที่บ้านจะไปถูกป่าววะ อยู่ในซอยลึกเกิ๊นนน
สุดท้ายนี้ขอบคุณที่อ่านรีวิวแบบกากๆ ของเรานะ เพิ่งเขียนกระทู้ครั้งแรก ผิดพลาดประการใดก็ขอสุมาอภัยโตยเน้อจ้าว เห็นอะไรอร่อยๆ ดีดี ก็อยากให้ทุกคนไปลองกันนะ..... ^^
ขอบคุณค่ะ............
[CR] [รีวิว]..... “เส้นใหญ่” ก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์จากกว๊านพะเยา
ก่อนอื่นขอแนะนำตัวนิดนึง เรากับเพื่อนอีก 3 คนได้มีโอกาสไปฝึกงานที่ รพ.สต. ดอกคำใต้ ต.ดอกคำใต้ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา เป็นเวลา 3 อาทิตย์ กลุ่มของเราได้ตกลงกันว่าเราจะไม่อัพรูปงาน กลุ่มเราจะอัพรูปกินอย่างเดียวเท่านั้น 555+
เข้าเรื่องเลยละกัน สาเหตุที่ได้มาลองกินร้านก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เนื่องมาจากว่า ที่ฝึกงานของเราเนี่ย นอกจากจะมีพวกของเรา ก็ยังมีนิสิตฝึกงานจากคณะอื่นที่ฝึกงานที่เดียวกัน และ 1 ใน 2 ของน้องที่มาฝึก เป็นลูกเจ้าของร้านนั่นเอง โฮะๆ (แอบบอกว่าน้องเป็นผู้ชาย หน้าตาใช้ได้เลยนะเออ แต่มีแฟนแล้วนะ ขอเรียกว่าน้อง P ละกันนะ)
แล้ววันนั้นอาจารย์ประจำแหล่งฝึกก็ให้คิดว่า “เที่ยงนี้เราจะไปกินอะไรกันดี” พวกเราก็คิดไม่ออก สุดท้ายนึกได้ว่าน้อง P เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ก็เลยเป็นที่มาของการไปลองกินก๋วยเตี๋ยวร้าน “เส้นใหญ่” นั่นเอง
(อันนี้เป็นรูปหน้าร้านนะ จอดรถปั๊บเห็นป้ายนี้เลย)
ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายรูปร้านมาเลย T^T แต่จะบอกว่าร้านตกแต่งแนวเก่าๆ ไม่วินเทจ โบราณเลยเหอะ 55+ ส่วนใหญ่จะเอาของเก่า เช่น ทีวีเก่า โครงเล็กเก่าๆ มาตกแต่ง ก็เก๋ดีนะ
จุดเด่นของร้านนี้คือ เมนู “ลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม” กับ “มักเส้น” จะเป็นยังไง เดี๋ยวเล่าให้ฟังต่อนะ... เอาเป็นลำดับแล้วกัน เพราะเราจะมึน 5555+
(เมนูของร้านก็จะประมาณนี้นะคะ เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆ ไป)
(อันนี้เป็นขนาดชามก๋วยเตี๋ยวราคา 99 บาท ใหญ่พอสมควรเลยเราไม่สู้ ทั้งที่เรื่องกินค่อนข้างสายแข็งมาก)
(ส่วนนี่ชามละ 259 บาท ใหญ่ยักษ์มากเราคิดว่าถ้ามีโอกาสหน้าจะสั่งชามนี้แหละ แต่กินซัก 5 คนนะ ทั้งครอบครัวเลย)
สรุปเมนูที่สั่งมาวันนี้หลักๆ ก็จะเป็น เส้นเล็กน้ำตก 4 ชาม เส้นเล็กต้มยำ 1 ชาม หมี่ขาวต้มยำ 1 ชาม ในราคาชามละ 30 บาทหมดเลย หมูนุ่มลวกจิ้ม 3 จาน ราคา 60 บาท และลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม ราคา 80 บาท (จริงๆ สั่งเครื่องดื่มมาด้วย จะเป็นพวกชาเขียว ชานมเย็น แก้วละ 15 บาท)
(ก๋วยเตี๋ยวมาแล้ว แฮ่!!!!! ชามละ 30 บาทนะ เห็นอย่างนี้ได้เยอะพอสมควรเลยค่ะ คนนี้เพื่อนเราเอง)
(อันนี้เพื่อนเราสั่งเป็นเส้นเล็กน้ำตก จะได้ลูกชิ้น 3 ลูก เนื้อหมูเยอะพอสมควร ใส่ผักบุ้งกับถั่วงอก)
(อันนี้เราสั่งเอง เป็นหมี่ขาวต้มยำ สีส้มมากๆ แต่ไม่เผ็ดอย่างที่เห็นในสี รสชาติกำลังดีเลย)
(ได้เส้นเยอะมากๆ ประทับใจ)
(ส่วนนี้คือเมนู หมูนุ่มลวกจิ้ม เพื่อนเราชอบมาก ตอนแรกสั่งมา 2 จาน แต่นางประทับใจบอกว่า แก..หมูมันนุ่มมากอ่ะ เลยได้สั่งเพิ่มอีกจาน 555+)
หลังจากที่เรากินก๋วยเตี๋ยว เราก็พลิกดูเมนูต่อ ก็ไปเจอเมนูหนึ่งเขียนว่า “ลูกชิ้นยักษ์ลวกจิ้ม (ครึ่งกิโลกรัม)” เราเกิดความสงสัยว่า เห้ย!!! มันครึ่งกิโลจริงหรอ เพราะเราเองก็เคยไปเมนูประมาณนี้ที่ร้านเตี๋ยว 5 บาท (แต่ออยู่ที่ อ.ดอกคำใต้ ร้านนี้ก็ฟินตรงราคาชามละ 5 บาทและรสชาติก็ใช้ได้เลย) ถามราคาน้อง P เสร็จสรรพ ตัดสินใจกับเพื่อนอีกคน “แก อยากลอง” นางก็บอกจัดไป
พอลูกชิ้นยักษ์มาเสิร์ฟ แม่เจ้า มันใหญ่มากกกกก... นึกว่าดอกบัวหลวง 555+
(ลูกใหญ่มากๆ นี่ครึ่งกิโลกรัมนะ ตอนแรกคิดว่ากินไม่หมดแน่ เพราะอิ่มก๋วยเตี๋ยวแล้ว ผิดคาด...หมดแบบไม่เหลือซาก 5555)
(หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย พร้อมลงมือ...แฮ่)
สำหรับการเดินทางไปยังร้านนะ เอาตรงๆ นี่ยังงงๆ อยู่เลย ก๊ากกกก แต่ถ้ารู้จักซอยโรงเรียนพะเยาพิทยาคม (สี่แยกประตูชัย) ก็ไปไม่ยากเลย ไปซอยนั้นแหละ ก่อนถึงหน้าโรงเรียนจะมีซอยเล็กๆ 1 ซอย ให้เลี้ยวเข้าซอยนั้น ตรงมาเรื่อยๆ ให้เลี้ยวขวา แล้วเลี้ยวขวา (บอกทางได้งงมาก น้องขอโทษ) ก็จะเจอร้านอยู่ทางด้านขวามือ จุดสังเกตจะมีประติมากรรมหุ่นยนต์ถือกระทะอยู่หน้าร้าน ตัวร้านจะมี 2 โซนหลักๆ คือ โซนลมธรรมชาติ กับโซนลมปรับอากาศ (ห้องแอร์) เลือกพื้นที่นั่งได้ตามสะดวก
สรุปคะแนน 8.5/10 คะแนน
- ความอร่อย 8 คะแนน เพราะต้มยำยังติดรสหวาน และเครื่องดื่มยังไม่เข้มข้นพอ
- ราคา 10 คะแนน เพราะชาม 30 บาทได้เยอะกว่าบางร้านที่ขาย 35 อีกอ่ะ
- ปริมาณ 10 คะแนน ตามภาพที่เห็นละนะ
- บรรยากาศ 7.5 คะแนน เพราะบางพื้นที่ของร้านเราว่ามันยังอาร์ตไม่พอ แต่ถ้าใครเคยไปแล้วรู้สึกว่า เห้ย มันก็อาร์ตอยู่แล้วป่าววะ เราก็จะไม่ขัดนะ
- การเดินทาง 7 คะแนน เพราะขณะที่เขียนรีวิวก็ยังรู้สึกว่า ครั้งหน้าไปกับที่บ้านจะไปถูกป่าววะ อยู่ในซอยลึกเกิ๊นนน
สุดท้ายนี้ขอบคุณที่อ่านรีวิวแบบกากๆ ของเรานะ เพิ่งเขียนกระทู้ครั้งแรก ผิดพลาดประการใดก็ขอสุมาอภัยโตยเน้อจ้าว เห็นอะไรอร่อยๆ ดีดี ก็อยากให้ทุกคนไปลองกันนะ..... ^^
ขอบคุณค่ะ............