เพิ่งซื้อหม้ออบลมร้อนมากับปีกบนไก่อบยังไงให้ออกมาดีครับ (มือใหม่หัดใช้) ^^

ท่องยุธจักรเน็ตตามหาสูตรทำอกไก่ให้นุ่มอร่อย แต่ละที่บอกไม่ตรงกัน ใครช่วยอธิบายหน่อยครับ ผมเห็นวิธีหมักให้นุ่ม บางคนบอกใส่ไข่มั่ง ใส่นมมั่ง ใส่โซดามั่ง ใส่ผงฟูมั่ง มันอะไรกันเนี่ย บางคนบอกน้ำมันพืช....

คือพ่อเห็นเราบ่นอยากทำบราวนี่(ช่วงนี้กำลังเก็บตังซื้อเตาอบด้วย) อีก 4-5 วันต่อมาพ่อก็ซื้อเจ้าหม้ออบลมร้อนนี่มาแบบไม่มีปี่ไม่มีขลุ่ย ซึ่งเราเห็นละก็ได้แต่คิดและก็สงสัย เจ้านี่จะทำบราวนี่หรือเค้กได้จริ

พอดีว่าวันก่อนลองทำไก่ย่างแล้วหาสูตรหมักในเน็ต แต่ผลปรากฎว่าไม่เวิร์ค ไม่อร่อยเลย เราอยากได้สูตรไก่ย่างเหมือนที่ร้านส้มตำเค้าย่างกันน่ะค่ะ แบบย่างแล้วไก่จะออกมันๆเหลืองๆรสชาติออกหวานๆจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่