ให้คุณเลือกระหว่าง หมูย่างเมืองตรัง ไทย vs หมูชาชู ญี่ปุ่น คุณจะทานอะไรในวันหยุดครอบครัววันนี้

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

อาหารเช้าของวันนี้เราทานกันที่ร้านตรังหมูย่าง ใครๆ ก็ว่าหากมาจังหวัดตรังแล้วไม่ได้ลองทานหมูย่าง ถือว่ามาไม่ถึงจังหวัดตรัง ร้านตรังหมูย่างมีอาหารครบ เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 

หมูย่างเมืองตรัง... ราคากล่องละ 200 บาท ชิ้นใหญ่ หนา หนังกรอบ มีกลิ่นหอมควันปิ้งย่างดีนะ มีน้ำจิ้มหวาน ๆ คล้ายซีอิ๊วดำหวาน กับน้ำจิ้มแซ่บ เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ ไม่เผ็ดเกินไป กินแป๊บเดียว หมดกล่องแล

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ หรือ “อ.เจษฎ์” อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กไขข้อสงสัยที่หลายคนเจอเวลาซื้อ เป็ดพะโล้ คอหมูย่าง เนื้อย่าง แล้วเห็นว่าเนื้อมี

เช้านี้มีร้านให้เลือกมากมาย แต่คนเยอะทุกร้าน งั้นเราจัดเลย ร้านนี้ คนก็มากเช่นกัน เดินเข้าเดินออกตลอดเว พนักงานก็เดินกันขวักไขว่ หมูตรังนอนยิ่มอยู่หน้าร้าน ร้านนี้ต้องโดน ส่วนติ่มซำมาให้เลื

ส่วนตัวเท่าที่เคยกินมาชอบ -บิบิมบับ (Bibimbap)-คิมบับ (Gimbap)-ไส้วัวย่าง (Daechang)-หมูสามชั้นย่าง (Samgyeopsal-Gui) จริงๆที่กินแล้วไม่ค่อยชอบ/เฉยๆก็มีหลายเมนู แต่ชอบอาหารเกาหลีตรงที่เครื่องเคียงเยอะ

รีวิวร้านส้มตำแซ่บถึงใจ อิ่มคุ้ม บรรยากาศครบทั้งกิน เที่ยว ร้องเพลง🍴 ชื่อร้าน : ส้มตำโล่พระราชทาน พระราม 5📍 พิกัด : 69/5 หมู่ 3 ถนนนครอินทร์ ตำบลบางไผ่ อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี 11130🕚 เวลาเปิด

ช่วงเวลาเร่งรีบระหว่างจะไปโรงเรียน ก็ได้ซื้อข้าวกล่องมาและ​ก​​​ไปเห็นหมูย่าง ที่ขายในร้านเดียวกัน ก็เลยบอกแม่ค้าว่าเอาหมูย่าง 1 ไม้ใส่ถุงด้วยแต่ดูแม่ค้าใส่ถุงมาแบบนี้รอบหน้าเราจะซื้อร้านนี้อีกดีไหมหร

นึกอะไรไม่ออก ก็สั่งกะเพราเนื้อ + หมูย่างซีอิ๊ว กะเพราที่ดี กะเพราที่จริงใจ ไม่มีผักอื่นใดใส่มา เพิ่มหมูย่างมาด้วย กล่องนี้ 65 บาท

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ