กะเพราเนื้อ + หมูย่างซีอิ๊ว

ข้าวกะเพราหมูกรอบ + ไข่ดาวเกือบสุก อาหารกล่องเช้า แต่มากินยามสาย ๆ กล่องแบบนี้ถือกินง่ายดีแฮะ ปกติจะเป็นกล่องกระดาษกลม ๆ สูง ๆ แบบนั้นตักข้าวยากอยู่ กะเพราเค็มอยู่แล้วเลยไม่ได้ใส่น้ำปลาพริก เพราะเป

เมนูหมูย่าง ร้านจีรณา หมูย่างซีอิ๊ว นึกอะไรๆม่ออก ก็มากินร้านนี้ฮะ ขี่มอเตอร์ไซค์มานะ เพราะที่จอดรถหายากจริง ๆ น้ำตกหมูย่าง 80 บาท ฮะ อร่อย มื้อนี้ให้เป็นที่ 1 เลย เส้นใหญ่น้ำหมูย่าง ของคุณภรรยาฮะ 50

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้กะเพราไก่ ไข่ลูกเขย ผัดผักเต้าหู้ มาทานค่ะราคากล่องละ 40 บาท (กับ 3 อย่าง) ปิดท้ายด้วยขนมปังแยม ร้านข้างกันกล่องละ 15 บาท (2 ชิ้น)ไส้ฉ่ำอร่อ

กะเพราวุ้นเส้น + ..... เพิ่งเคยเห็นและได้ลองเมนูนี้เลยฮะ กะเพราวุ้นเส้น ถ้าปกติร้านจะใส่เป็นหมูสับ แต่มาร้านหมูย่างซีอิ๊วขึ้นชื่อ ก็สั่งเป็นกะเพราวุ้นเส้น + หมูย่าง เป็นผัดกะเพราที่หอม และเผ็ด เพรา

จากสถานีรถไฟเชียงใหม่ พอมาถึงที่พักแถวประตูท่าแพ ก็หิวกันครับ ร้านอาหารก็มีแต่ราคานักท่องเที่ยวต่างชาติ ดีที่มาเจอร้านนี้ครับ ชื่อ ร้าน สายลมจอย ราคาไม่แพงมีเมนูให้เลือกเยอะ ข้าวไข่เจียวหมูสั

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

ลาบหมู ส้มตำไทย ตำข้าวโพด และ หมูย่างจิ้มแจ่ว สั่งมาอย่างละจาน ไม่ใส่พริก แบบนี้ก็อร่อยนะ แซ่บได้โดยไม่ใส่พริก มีหมูย่างจิ้มแจ่วที่ใส่พริกป่นมาหน่อย ก็ไม่จิ้มละกัน รสชาติดี พี่คนตำส้มยำยังแซว

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

เสิร์ฟเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ข้าวขาหมูจานใหญ่ 🍚🐷 จัดเต็มทั้งผักดอง ไข่พะโล้ และหมูตุ๋นที่เคี่ยวมาอย่างดี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำทุกคำ โป๊ะด้วยหนังหมูนุ่มเด้ง ละลายในปากแบบฟินสุดๆ 🤤 เสริมรสด้