ปลาทูน่า maguro เวลาซื้อมา จะทำไงให้กลิ่นเลือดหายไป

พอดีอยากซื้อปลามากุโร่ มาทำซูชิ กินเองนะครับ แต่เวลาซื้อมาจาก supermarket จะมีกลิ่นเลือดติด

เราต้องทำอย่างไรให้กลิ่นมันหายไปนะครับ เข้าใจว่าร้านซูชิจะมีวิธีบ่ม แต่อยากได้วิธีแบบง่ายๆ หน่อยนะครับ