หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมซื้อปลาทูน่า แบบแช่แข็งมาพอละลายแล้วคาวเลือดมากๆเลยอ่ะครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
ทำไมซื้อปลาทูน่า แบบแช่แข็งมาพอละลายแล้วคาวเลือดมากๆเลยอ่ะครับ ต้องทำยังไงหรอครับ หรือ ผมทำไม่ถูกวิธีหรอครับ ใครเคยลองซื้อมาบ้างหรอครับ ผม ซื้อ มา จาก Food land อ่ะครับ ช่วยแนะนำทีครับ พอดีจะซื้อ มา กินแบบ ซาซิมิ กับ ทำซูชิ กินเองที่บ้านอ่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทูน่าแช่แข็งที่ซื้อมาคาวกลิ่นเลือดมาก จะแก้ยังไงดีคะ?
แฟนอยากกินข้าวหน้าทูน่า (ดิบ) ไปเจอที่ฟู้ดแลนด์ พอเอามาบ้านก็วางให้หายเย็นแล้วลองล้างดู ปรากฎคาวเลือดมาก เลยลองล้างด้วยน้ำเกลือ ก็ยังคาวอยู่ ไม่รู้จะทำยัง ลองเอาโชวยุราดๆ ลงไป ความคาวหายไปหน่อย แต่ยัง
mangogo
ถ้าเอาปลาทูนึ่ง มาทำต้มเค็ม หรือซาเตี๊ยะ มันจะพอกินได้ไหมครับ
เรื่องของเรื่องคือ ผมได้ปลาทูนึ่งมาเยอะมาก มีคนเอามาฝากครับ เลยอยากทยอยเอามากิน ซึ่งก็เบื่อปลาทูทอดแล้ว อยากเอามาต้มเค็ฒหรือทำซาเตี๊ยะก็ได้ ซึ่งที่จริงแล้ว การเอาไปต้มควรใช้ปลาทูสดมากกว่า แต่นี่เรามีแ
เด็กชายหัวหอม
ปลาทูน่า maguro เวลาซื้อมา จะทำไงให้กลิ่นเลือดหายไป
พอดีอยากซื้อปลามากุโร่ มาทำซูชิ กินเองนะครับ แต่เวลาซื้อมาจาก supermarket จะมีกลิ่นเลือดติด เราต้องทำอย่างไรให้กลิ่นมันหายไปนะครับ เข้าใจว่าร้านซูชิจะมีวิธีบ่ม แต่อยากได้วิธีแบบง่ายๆ หน่อยนะครับ
Nothing_way
ปลาจาระเม็ดแช่แข็ง ควรเอาไปทำอะไรดีคะ นึ่งมะนาวไหวไหม
พอดีได้ปลาจาระเม็ดแช่แข็งมาค่ะ แต่รู้สึกจะคาวมาก ไม่เคยทำแบบแช่แข็งมาก่อนเลย เนื้อมันจะต่างกับแบบสดไหมคะ แล้วถ้าเอาไปนึ่งมะนาวจะไหวไหมคะ ถ้าเนื้อมันจะคาวหรือยุ่ยเกินไปจะได้เปลี่ยนไปทอดแทน หรือมีเมนูอื
Capybara in the garden
ทำปลาซะบะ ย่างซีอิ้ว (ซอลเทริยากิ) ขาย ทำไมไม่อร่อยเลยครับ ขอความกรุณาด้วยนะครับ
สวัสดีครับ พอดี อยากขายของกินเพิ่ม (ตอนนี้ขายปลาหมึกอยู่แล้ว) เลยเลือกปลาซะบะ ย่าง... ขั้นตอน ซื้อมาจากห้องเย็น (ห้องแช่แข็ง) มาละลาย ล้างผ่าท้องควักไส้ ควักเหงือก.. บั้งตาราง ซับน้ำซับเมือกให้แห้ง
mangkhud
อาหารโรงพยาบาล...
มา Food Paradise อีกแล้วฮะ มาทักทายเด็กน้อยแรกเกิด เพื่อนมีลูกคนที่ 2 แวะเอาของมาให้ แล้วก็หาของกิน ขนมจีนน้ำยาปลา ร้านฮาลาลอยู่ด้านในสุด ชุดละ 50 บาท ของคุณภรรยา ชาไข่มุกคนละแก้ว ซื้อ 1 แถม 1 ขอ
Topyutt
ขนมจีน ปลาทูนา ยำกะปิ
ปลาทูนา ขนมจีน ถั่วพู นำมายำกะปิ ปลาทูนา ได้จาก ปลาโอดำสด นำมาแช่น้ำเย็นให้เลือดออกเพื่อไม่ให้ปลามีกลิ่นคาว นำไปนึ่ง แกะเนื้อปลา ได้เป็น เนื้อปลาทูนา รสหวาน อร่อยกว่าปลาทูนากระป๋อง และ ราคาถูกกว่ามาก
swin
โฮมเมด-ปลาทูนาราดน้ำมันมะกอก
ซื้อปลาโอดำ (จัดเป็นปลาทูนาชนิดหนึ่ง) มาจากตลาดสด ล้างทำความสะอาด แล้วเอาปลาแช่น้ำเย็นประมาณ 30 นาที เพื่อให้เลือดปลาซึมออกมา นำปลาไปนึ่งให้สุก แกะเฉพาะเนื้อปลาออกมา (ไม่เอาหนังปลา) เนื้อปลานี้เอาไปทำ
swin
แน่ใจเหรอครับว่าซูชิที่กินกันตามร้าน ไม่มีพยาธิ
ตั้งแต่ซูชิ 5 บาท ไปจนถึงซูชิในร้านหรู พวกเราชัวร์ได้งัยครับ ว่าซูชิที่กินกัน ไม่มีพยาธิตัวตืดเป็นปรสิตแฝงตัวอยู่ในเนื้อปลาดิบ หรือมีแบคทีเรียปนเปื้อนจากการวางทิ้งในอุณหภูมิห้อง จนทำให้เกิดอาหารเป็นพิ
สมาชิกหมายเลข 2154815
ปลาแช่แข็ง กับ ไก่แช่แข็ง อันไหนเอามาละลายน้ำแข็งยากกว่ากันคะ
แบบทำให้สุกภายในเวลาจำกัดยากกว่ากัน
คุณหนูได้แรงอรและแมวจำใจของเธอ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมซื้อปลาทูน่า แบบแช่แข็งมาพอละลายแล้วคาวเลือดมากๆเลยอ่ะครับ