ปลาทูต้มเค็ม

อาหารที่แม่ทำ ก่อนแม่จะกลับถึงบ้าน เราจะติดไฟหุงข้าว รินน้ำข้าว ดงข้าว จนสุก แล้วไปนั่งคอยแม่หน้าบ้าน พอแม่มาเราจะวิ่งไปรับกระเป๋ากับข้าวมาถือ ด้วยคิดว่ามีขนม แล้วแม่ก็จะทำกับข้าวให้กิน วันที่แม่ไม่มี

ข้าวแช่มักนิยมทำกินกันตอนฤดูร้อน ช่วงสงกรานต์ ศิลปะในการปรุงข้าวแช่ตั้งแต่การเตรียมภาชนะไปจนถึงอาหารที่คิดประดิษฐ์ปรุงแต่งขึ้นมาเป็นเครื่องข้าวแช่ ล้วนแล้วแต่เป็นการขจัดความร้อน แล้วเพิ่มความเย็นให้มา

วันนี้กิน ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือ+ปลาทู แถมน้ำพริกกะปิ เมนูเพื่อสุขภาพกันค่ะ

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

รีวิวแซนวิชอัญชัน ไส้ทูน่ามาโยและชีส ขนมปังสีฟ้านี้ได้สีมาจาก อัญชัน ทำให้หน้าตาดูแตกต่างจากแซนวิชทั่วไปในตู้เย็นเซเว่น ตัวขนมปังจะนุ่ม ไม่แข็ง เนื้อไม่แห้ง สีฟ้าอ่อน ๆ ดูสบายตา ด้านในสอดไส้เป็น ทูน่

ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดแจ่วบองใส่ถั่วพูเนื้อปลาทูไข่ต้ม อาหารจานเดียว ทรงเครื่องดี ส่วนประกอบเครื่องเคียง: - ปลาทูเอามาทอดให้กรอบ, ลอกหนังออก, แกะก้าง จัดเรียงไว้ - ไข่ต้ม จะไข่แดงสุกหรือยางมะต

ลุงเล่า Ep.388: ฉู่ฉี่ปลาทูสด & แกงจืดวุ้นเส้นโบราณ & หมูกรอบตลาดนัด ฉู่ฉี่ปลาทูสด ปลาสดมาก เอามาทำอาหารท้องปลาไม่แตก น้ำฉู่ฉี่แตกมันแบบน้ำมันขี้โล้ น้ำมันขี้โล้ คือน้ำมันที่ได้จากการเคี่

เนื่องจาก จขกท มีแผลติดเชื้อขนาดค่อนข้างใหญ่ บวกกับเป็นเบาหวาน คุณหมอเลยจ่ายยาฆ่าเชื้อ พร้อมกับกำชับให้กินแต่อาหารไม่ปรุง จนกว่าแผลจะหาย ก็เลยเป็นที่มาของอาหารเหล่านี้ ซึ่งแรกๆ ก็สนุกกับการทำอยู่นะ หล