ไขมัน กับ น้ำตาล อะไรควรเลี่ยงมากกว่ากัน?

ถ้าจะลดความอ้วนค่ะ

ไขมันกับน้ำตาลอะไรควรเลี่ยงมากกว่ากันคะ?

อย่างเช่นเวลาจะเลือกซื้อนม
ระหว่างนมปกติ (ไขมันมากกว่า แต่น้ำตาลน้อยกว่า แคลมากกว่า)
กับพวกนมพร่องมันเนย/ขาดมันเนย (ไขมันน้อย แต่น้ำตาลจะมากกว่า)

ควรดูที่ปริมาณน้ำตาล หรือไขมัน (หรือแคลอรี่)คะ?

ขอบคุณค่ะ