หาซื้อ ซาลาเปาหมูฮ่องเต้ ในกทม.ได้ที่ไหนบ้างคะ

มางานคืนสู่เหย้าครับ ขอไม่บอกว่าที่ไหนเน้อ พอลงทะเบียนเข้างาน จะได้คูปองอาหาร เป็นอาหารคาว 3 ใบ อาหารหวาน 2 ใบ จริงๆ จะเน้นดื่มเก๊กฮวยกันมากกว่า เก๊กฮวยต้องใช้เงินสดซื้อเท่านั้นไม่เกี่ยวกับคูปอง แต

วันก่อน คุณพ่อของเจ้านายผม โทรมาหาผม ถามว่า ​มาได้มั้ย? ผมตอบว่าได้ครับ เฮีย (ผมเรียกพ่อของเจ้านายว่าเฮีย) ผมขับรถพา ท่านไป ตลาด อตก ตามคำสั่ง เฮียบอกว่า วันนี้นัดเพื่อนไว้ไปกินของอร่อยกัน ตลาด

ผมสงสัยมากว่าซาลาเปาฮ่องเต้ ซาลาเปาเศรษฐี หรือหมั่นโถวทรงเครื่อง มีที่มาจากไหน เกิดขึ้นได้อย่างไร

แม่ผมได้พริกแกงเผ็ด ๆ เลยเอามาแกงหมูมะเขือ กินกับข้าวแข็ง ๆ คืออร่อยมาก แกงแดงแบบเผ็ดนาน ๆ จะได้กินเพราะคุณภรรยาผมไม่กินเผ็ด เจ๊ผมก็เลี่ยงเมนูกะทิเพราะเริ่มสว. กันล่ะ เมนูแกง แกงกะทินั่นแหละเด

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

หมูแดง อาหารอร่อย

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้