[CR] ร้านชาบูเปิดใหม่ที่ราชรี ชาบูโดบุฟเฟ่ต์ คุณพี่บอกไม่ต้องไปก็ได้ของน้อยไม่คุ้ม ถึงห้ามก็ต้องลองดูก่อน

วันนี้ขับรถไปส่งพ่อที่ราชรี จะถึงบ้านคุณพี่อยู่แล้วโดนใบสั่งขับรถเร็ว เซ็งจุงเบย แล้วจะกลับ กทม วันนี้จะจ่ายค่าปรับขอใบขับขี่คืนทันไหม คุณตำหนวดบอกว่า เดี๋ยวเที่ยงก็เลิกด่านบ่ายไปจ่ายได้เลย( T T ตอนโดน 11 โมงกว่า ทำไมไม่ออกช้าสักชั่วโมงก็ไม่เจอด่านแล้ว T T )
           ระหว่างรอถึงบ่ายก็ต้องไปหาของกินแก้เครียด คุณพี่ก็บอกว่าร้านบุฟที่เคยติดป้ายจะเปิดตอนสงกรานต์ ตอนนี้เปิดแล้ว แต่ไม่ต้องไปกินก็ได้ ของน้อย ไม่คุ้ม แหม...........แล้วพูดขึ้นมาทำมะไร
           ว่าแล้วก็ต้องไปลองร้านที่ไม่คุ้ม ไม่งั้นคาใจ ก็ราคา 199.- ถึงจะไม่รวมน้ำก็เหอะ มันก็ถูกกว่ากินข้าวแกงอีกนะ(ข้าวแกงข้างทางยังกิน200ขึ้นเลย)
           เป็นร้านชาบูบุฟเฟ่ต์(มีแบบสั่งด้วย)ชื่อร้าน ชาบูโดบุฟเฟ่ต์ อยู่แถวๆวงเวียนหอนาฬิกา หน้า รพ.ราชบุรี ถนนแม้นรำลึก ใกล้ๆกัน เยื้องไปอีกฟากถนนก็มีร้านชาบูนางใน(ไม่รู้ติดรูปข้าพเจ้ารึยัง บุคคลต้องห้าม)
            แต่งร้านก็ดูดีอยู่ แต่ขนาดเปิดใหม่ๆก็ยังมีแมลงวันบินในร้าน การจัดการคงต้องปรับปรุง มีกลิ่นวัตถุดิบ(คาว)อยู่บ้าง คนมากินพอสมควรนะ ตอนที่กินอยู่ก็มีลูกค้าเข้ามาสัก 4-5 กลุ่ม(ไม่มีคนเดียวแบบตูเลย)
            ตอนพนักงานมารับออร์เดอร์(สงสัยนึกว่าผมเคยมากินแล้ว) ก็ไม่บอกว่ามีจานเริ่มต้นจัดมาให้ด้วย ก็สั่งไปเต็มแม็ค พอตอนมาเสริฟ จานแรกเป็นจานเริ่มต้นก็มีพวกแป้งๆลูกชิ้น(ซี่งปกติไม่กิน)ก็อึ้งนิดๆ ถามว่ามีนี้ด้วยเหรอ พนักงานบอกเป็นชุดเริ่มต้น อันไหนไม่กินก็คืนได้ (อ้าวแล้วจะจัดมาทำไม)
            แต่มีรึคนอย่างเรา ไม่หน้าด้านคืนหร็อก กินก็ได้ ดีที่ชุดที่สั่ง เนื้อหั่นมาบางมากกกกกกกกกกกกกกก น่าจะมากว่าทุกร้านที่ผ่านมา พอเอามารวมๆกันแล้ว ต้องสั่งมาเพิ่มอีก 6 ถาดเลย
            รสชาติ ก็ไม่ได้ติดใจอะไร ตามราคานี้(199.-)ถือว่าโอแล้ว เนื้อที่หั่นมาบางก็ทำให้ไม่เหนียว แต่ก็ไม่นุ่มนะ ถ้าหั่นหนาคงฟันหัก
            น้ำจิ้ม มี พอนซึ กะ สุกี้ ปรุงมาเสร็จแล้ว ก็อร่อยใช้ได้ ถือว่าเป็นส่วนสำคัญให้อาหารอร่อยเลยแหละ ถ้าไม่มีเนื้อก็จืดชืด
            ปอเปี้ยะ ถ้ากินเป็นปอเปี้ยะ(จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย)จะไม่อร่อย ไม่กรอบเกรียว(กรอบหน่อยๆ กินตอนร้อนดีกว่า) แต่ถ้าเอามาจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ซึ่งจะออกข้นๆเหมือนน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ จะได้รสเหมือนกินอาหารเวียดนาม อร่อยกว่า ยิ่งจิ้มน้ำจิ้มสุกี้กินกับหมูกันเนื้อยิ่งอร่อย
            น้ำซุป ชิมตอนเอาเนื้อเอาผักขึ้นหมดแล้ว(รอเย็นก่อน)อร่อยเลยทั้ง 2 แบบ ต้มยำกะสุกี้(น้ำดำ)
            น้ำรีฟิล มี โค๊ก ชาเขียวเย็น น้ำสมุนไพร(กระเจี๊ยบกับเก็กฮวย) เปลี่ยนน้ำได้ กินไป 4 แก้ว (ตกแก้วละ 10.-)
            ตอนกินเสร็จเจ้าของร้านเอา พุดดิ้งชาเขียว มาให้ชิม ก็อร่อยอยู่แต่เนื้อแน่นไปหน่อยไม่นุ่มยังไม่เนียนพอ
            ราคา 199+39= 238.-
            มาดูรูปกัน