เอาเครื่องทำวาฟเฟิล รูปหัวใจ มาทำ ไข่ชะอมรูปหัวใจ แล้วนำไปทานกับน้ำพริกกะหิ และ ไปทำแกงส้มกุ้งไข่ชะอมรูปหัวใจ
เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ ซื้อมานานแล้ว นึกสนุกขึ้นมา ก็ลองเอาไข่ชะอมมาทอดโดยใช้พิมพ์วาฟเฟิลนี้ ได้เป็นไข่ชะอมหัวใจ
เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ
ชะอมต้องหั่นให้ละเอียด ผสมกับไข่ ตีให้เข้ากัน เอาน้ำมันทาที่พิมพ์วาฟเฟิล พอพิมพ์ร้อน ตักไข่ชะอมหยอดในพิมพ์
พอปิดพิมพ์ ให้ยกพิมพ์พลิกกลับด้านเพื่อให้ไข่ใหลไปที่ด้านบนพิมพ์ รอจนสุก เปิดพิมพ์
แกะไข่ออกจากพิมพ์ เอากรรไกรตัดตรงขอบ เพื่อให้ดูสวยงาม
ไข่ชะอมรูปหัวใจ
ทำแกงส้มกุ้ง เพื่อราดไข่ชะอม
ปอกกุ้ง เอาเปลือกกุ้งไปต้ม ประมาณ 5 นาที เพื่อเอาน้ำซุป
ตักเอาเปลือกุ้งออก ใส่สพริกแกงส้มลงไปในน้ำซุป ใส่มะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปึกนิดหน่อย พอเดือด ใส่กุ้ง ได้เป็นแกงส้มกุ้ง
จัดไข่ชะอม เอากุ้งใส่ตรงกลาง
ตักน้ำแกงส้มราด
แกงส้มกุ้งไข่ชะอมรูปหัวใจ
ไข่ชะอมรูปหัวใจ น้ำพริกกะปิ
สรุป สนุกดี ได้ไข่ชะอมรูปหัวใจ ดูสวยงาม ใครจะนำไปทำช่วงวันวาเลนไทน์ หรือเทศการอื่นๆ ก็ได้ ตามสะดวก
สวัสดี
ไข่ชะอมรูปหัวใจ : นำไปทำแกงส้มกุ้งไข่ชะอมหัวใจ และ ทานกับน้ำพริกกะปิ
เอาเครื่องทำวาฟเฟิล รูปหัวใจ มาทำ ไข่ชะอมรูปหัวใจ แล้วนำไปทานกับน้ำพริกกะหิ และ ไปทำแกงส้มกุ้งไข่ชะอมรูปหัวใจ
เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ ซื้อมานานแล้ว นึกสนุกขึ้นมา ก็ลองเอาไข่ชะอมมาทอดโดยใช้พิมพ์วาฟเฟิลนี้ ได้เป็นไข่ชะอมหัวใจ
เครื่องทำวาฟเฟิลรูปหัวใจ
ชะอมต้องหั่นให้ละเอียด ผสมกับไข่ ตีให้เข้ากัน เอาน้ำมันทาที่พิมพ์วาฟเฟิล พอพิมพ์ร้อน ตักไข่ชะอมหยอดในพิมพ์
พอปิดพิมพ์ ให้ยกพิมพ์พลิกกลับด้านเพื่อให้ไข่ใหลไปที่ด้านบนพิมพ์ รอจนสุก เปิดพิมพ์
แกะไข่ออกจากพิมพ์ เอากรรไกรตัดตรงขอบ เพื่อให้ดูสวยงาม
ไข่ชะอมรูปหัวใจ
ทำแกงส้มกุ้ง เพื่อราดไข่ชะอม
ปอกกุ้ง เอาเปลือกกุ้งไปต้ม ประมาณ 5 นาที เพื่อเอาน้ำซุป
ตักเอาเปลือกุ้งออก ใส่สพริกแกงส้มลงไปในน้ำซุป ใส่มะขามเปียก เกลือ น้ำตาลปึกนิดหน่อย พอเดือด ใส่กุ้ง ได้เป็นแกงส้มกุ้ง
จัดไข่ชะอม เอากุ้งใส่ตรงกลาง
ตักน้ำแกงส้มราด
แกงส้มกุ้งไข่ชะอมรูปหัวใจ
ไข่ชะอมรูปหัวใจ น้ำพริกกะปิ
สรุป สนุกดี ได้ไข่ชะอมรูปหัวใจ ดูสวยงาม ใครจะนำไปทำช่วงวันวาเลนไทน์ หรือเทศการอื่นๆ ก็ได้ ตามสะดวก
สวัสดี