ท่านใดพอทราบสูตรอาหารที่ใช้หม้ออบลมร้อนทำบ้างครับ

สวัสดีค่ะ อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันเกิดแล้ว เลยอยากทำเค้กให้เพื่อนๆทาน แต่ไม่มีเตาอบ ;( ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อน เลยอยากถามว่ามีสูตรสปอนจ์เค้ก (Sponge cake) ที่สามารถนำมาปรับใช้กับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ? ต

เนื่องจากช่วงนี้ลดอาหารจำพวกทอดๆมันๆหวานๆอย่างรุนแรง แต่ก็เบื่อกับเมนูประเภทนึ่งแล้วค่ะ โดยเฉพาะไก่ไมโครเวฟจืดๆ (เรามีไมโครเวฟ) กำลังจะแอดว๊านทำพวกไก่อบ ปลาอบ ต่างๆ รวมทั้งพวกเบเกอรี่สายคลีนทั้งหลายด

คือเราพึ่งซื้อเตาอบไฟฟ้ามาใหม่ เป็นของ OTTO จุได้ 23 ลิตร แต่ก่อน เราทำขนมโดยใช้หม้ออบลมร้อนของ OTTO เหมือนกันค่ะ แต่มันทำได้ทีละน้อย และช้าก็เลยตัดสินใจซื้อเตาอบมา การทำขนม เราใช้สูตรเดิมที่ทำกับหม้อ

อยากทำเค้กไว้ทานเองที่บ้านค่ะ แต่ไม่มีเตาอบ มีแต่หม้ออบลมร้อน พอจะทำเค้กอะไรได้บ้างไหมคะ พวกเค้กครีมทำได้ไหมเอ่ย ^^ เห็นในห้องนี้มีกูรูเยอะเลย ยังไงขอคำชี้แนะด้วยนะคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ ^^

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย

คือหลักการทำงานมันเหมือนกันหรือเปล่าครับ คือประมาณว่า อาหารที่อบจากหม้อลมร้อน กับ อบจากเตาอบ อาหารที่ออกมามันจะเหมือนกันหรือเปล่า เพราะตามสูตรมันต้องเตาอบ คือผมต้องการลองผิด ลองถูก ทำขนมหาอาชีพเสริมค

ชาวก้นครัวจะเลือกอันไหนคะ อยากได้ที่มันทำได้ทั้ง 2 อย่าง เช่น อบของคาว และขนม ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

ตามกระทู้เลยจ้าา กะว่าจะทำเป็นคัพเค้กที่ทำครั้งแรกในชีวิตพอดีที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อนจะขอแม่ซื้อเตาอบแต่แม่คงไม่ให้5555ไม่เป็นไรใช้หม้ออบลมร้อนก็ได้แต่มีข้อสงสัยอย่างนึงค่ะพอดีไปดูสูตรมาเค้าบอกว่าเวลา