ทาร์ตไข่ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ?

ทาร์ตไข่ ร้านไหนอร่อย มาป้ายยาผมที เคยได้กินที่ร้าน Kanom ตอนไปฝึกงานในเมืองหลวง ราคาไม่ธรรมดา แต่อร่อยจริงจัง ในรูปคือของร้านศรีฟ้า ก็อร่อยดี ที่ฮั่วเซ่งฮงก็อร่อย ร้านไก่ผู้พัน กินได้อยู่นะ

ทาร์ตไข่ เมนูของหวานที่ใครหลายคนชื่นชอบ ด้วยรสสัมผัสเนียนนุ่มของเนื้อไข่ ที่นุ่มละมุนลิ้น มีรสหวานของน้ำตาลหน่อย ผสมความกรอบเค็มจากรอยไหม้ที่อยู่ด้านบน ทำให้ได้ทั้งความกรอบ เค็ม และหวาน ในคำเดียว อร่อ

ดูจากตอนเอาไปอบก็เป่าลมร้อนเหมือนกัน เลยสงสัย https://youtu.be/7qJWi-oOkME?si=NsiPR-Bfk491qDBW

ตามภาพเลยครับเอาไว้สำหรับรองเนื้อสดแล้วก็เอาเข้าหม้ออบลมร้อน ที่ผมซื้อมาสั่งจาก App สีส้มไม่มีฉลากอะไรเลยแต่เห็นเขาโฆษณาว่า Food Grade ผมก็เลยไม่แน่ใจว่า จะมีปัญหากับร่างกายหรือเปล่าแล้วถ้าจะให้ชัวร์ค