บล็อกโคลี่ ทำเมนูอะไรได้บ้างคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกทุกคน เหมือนเดิมทุกเช้าคะ วันนี้สั่งอาหาร 2 ชุด ใส่บาตร 1 ทาน 1 ค่ะ มี น้ำพริกกะปิ+ผัก และ บล็อกโคลี่ผัดกุ้งค่ะ เพื่อนๆ ทานอะไรกันบ้างค่ะ

ได้เลยครับ สูตรแกงโฮะ (อาหารเหนือ) แบบทำง่าย หอมเครื่องแกง อร่อยเข้มข้น 🥘 วัตถุดิบ เศษอาหารเหนือที่เหลือ (เลือกใส่ได้ตามมี) แกงฮังเล / แกงขนุน / น้ำพริกอ่อง / น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว / แคบหมู / หมูทอด /

วันเสาร์อีกแล้ว คนอื่นหยุดกัน เมียกับลูกก็หยุด แต่เรายังต้องทำงาน ก็เลยต้องทำกับข้าวกินเองอีกครั้ง เปิดตู้เย็นค้นๆดู มีหมูบด กับผักอะไรเยอะแยะเลย เลยเลือกมา 2-3 อย่าง ไม่ต้องคิดอะไรมาก ผัดๆๆให้เข้ากั

ผักทอดกรอบผัดกะเพรามังสวิรัติ ห่างหายไปนาน ไม่ค่อยได้อัพเดทสูตรอาหารใหม่ๆ ไม่ได้เลิกหรือลืมนะครับ เพียงแต่ว่ายุ่งวุ่นวายทั้งงานประจำ และงานเขียน รวมไปถึงยังต้องวุ่นวายรับรองญาติพี่น้อง เลยไม่

...หากพูดถึงอาหารเจ หลายคนมักจะนึกถึงอาหารผัดๆ ทอดๆ ผักรวมพร้อมกับใดๆ ที่มาจากแป้ง รสหวาน มัน เค็ม ถ้าทานมากไปอาจจะรู้สึกเลี่ยนได้ วันนี้เลยอยากทำเมนูอาหารเจที่แตกต่างจากทุกทีและ(คิดว่า)ไม่มีที่ไหนขาย

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใส แสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ผัดผักเต้าหู้ปลา กับ กะเพราลูกชิ้น มาทานค่ะ อร่อยเหมือนเดิมเลย ตบท้ายด้วย วาฟเฟิลช็อกโกแลต 10 บ. หอมเนยอร่อย

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก

“ไข่เยี่ยวม้า” (皮蛋)…ของดำ ๆ ที่หลายคนไม่กล้ากิน แต่กลับอร่อยจนลืมไม่ลง ไข่สีดำ ๆ กลิ่นเฉพาะตัวแบบนี้ สำหรับบางคน แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าแล้ว แต่สำหรับอีกหลายคน นี่คือของโปรดที่กินเม

กะหล่ำปลียังมี เลยได้กินผัดผัก หัวปลามัน ๆ แม่ผมเอามาแกง อร่อยดี ปลาทอด แกะแต่เนื้อ แล้วเอามาผัดใส่ขึ้นฉ่ายเยอะ ๆ กลิ่นหอมดี อิ่มแล้วก็ไปทำงาน