หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำซุปปลาแห้ง หรือ ดาชิ รสชาติเป็นแบบไหนครับ
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
พอดีหัดทำ กิวด้ง ต้มน้ำปลาแห้ง แล้วลองชิมรสชาติของดาชิ รสชาติจืดๆ
ผมเลยอยากทราบรสชาติของดาชิวาาเป็นยังงัย ที่ทำไปถูกหรือป่าว
แล้วปกติใส่ปลาแห้งอัตราส่วนเท่าไหร่บ้างครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผงดาชิยี่ห้อนี้ใช้ยังไงครับ
ไม่มีอัตราส่วนบอก ผสมกับน้ำเท่าไหร่
ดินแดนที่ไม่มีความปวดร้าว
สงสัยค่ะ ว่าซุบ dashi ที่เจอในอาหารญี่ปุ่นมันคืออะไรแน่คะ ไปหาในซุบบเปอร์ใม่เห็นเจอ
วันก่อนอยากทำคัทสึด้ง แล้วในสูตรก็บอกว่าต้องใช้ dashi stock ทีนี้ไปหาในซุบเปอร์ก็ไม่เห็นขวดไหนที่เขียนว่า dashi เลย มีแต่ soup base บ้าง sukiyaki บ้าง ซุปสำหรับราเมนบ้าง ก็เลยงงว่าตกลงเราต้องซื้ออะไรน
alxan
สาหร่ายคอมบุ และปลาโอแห้งหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ ?
สาหร่ายคอมบุและปลาโอแห้งหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง อยากเอามาทำน้ำซุป. หาซื้อในแมกซ์ แวลู และโลตัสซีคอน แล้วไม่เจอเลยค่ะ เราอยู่ทางโซนศรีนครินทร์ บางนา ขอบคุณค่ะ
BeingImagination
ซุปปลาแห้งซื้อที่ไหน
ซุปปลาแห้งที่ท็อปส์มีไหมครับ อยู่ราชบุรี หาซื้อได้ที่ไหน
EmptyMadD
ผงฮอนดาชิ หาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ
ในโลตัสหรือท็อปส์ มีขายบ้างมั้ย
PT-MANN
... ข้าวปลาทอด+แกงส้มสายบัว ...
เช้าวันเสาร์&อาทิตย์เป็นวันที่หนอนฯชอบมาก ถ้าไม่ได้เดินทางไปไหน หนอนฯมักจะขับรถไปหาอะไรรับประทานที่ตลาดน้ำบางน้อยหรือตลาดน้ำท่าคาเสมอค่ะ อย่างเช้าวันนี้หนอนฯเลือกไปตลาดน้ำบางน้อย แวะจิบเครื่องด
หนอนแบกเป้
... ขนมจีนน้ำยาป่า ฉบับตามใจฉัน อร่อยกันในวันฝนตกค่ะ 💛🧡❤️
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - น้ำพริกแกงสำหรับทำขนมจีนน้ำยาป่า - ลูกชิ้นปลา - ตีนไก่ต้มสุก (ตุ๋นจนเปื่อยแล้ว) - ใบมะกรูด - ต้นหอม - น้ำปลา - น้ำปลาร้า . . .. สำหรับน้ำพริกแกงสำหรับขนมจีนน้ำยาของเราก็
Ananya Amy_1994
ต้มยำปลานิลใส่ผักอิผวยผาย กลิ่นหอมแรง เฉพาะตัว!!
ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่าก็เริ่มเยอะ อาหารการกิน ก็เริ่มอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ พวกปลาสดๆ จากเขื่อน และผักพื้นบ้านต่างๆ จขกท.เลยซื้อปลานิลจากเขื่อนระบำ ตัวสวยๆ กำลังน่าทาน ผักกะแยง หรือ ผักอิผวยผา
เที่ยวสบายสบาย
เที่ยวไปกินไป ชินจูกุ กับ ตลาดประมูลปลาทูน่า
อากาศโตเกียวร้อนตับแลบ แดดเปรี้ยงครับ มากินปลาดิบไม่อั้นชินจูกุ ร้านฮินะซูชิ รสชาติใช้ได้ ปลาดิบสดมาก มีจูโทโร่ เอนกะวะ ปู แซลมอน หลากหลาย ดูภาพละกันครับ ตอนแรกเซิฟแซลมอนให้คนละชิ้น
สมาชิกหมายเลข 4755513
(ครัวมโนเขียน) แกงส้มเปลือกแตงโม / มะม่วงแผ่น (ส้มแผ่น ส้มลิ้ม มะม่วงกวน) 3 รส กลิ่นนมเนย (ไม่มีรูป)
แกงส้มเปลือกแตงโม: 1. บั้งปลานิลหรือปลาช่อน ทาเกลือ แล้วทอดพอดับคาว (ถ้าเดี๊ยนทำจริง ๆ เนื้อปลามักจะติดกระทะค่ะ 55) 2. แตงโม ปอกเอาเนื้อกินไปแล้ว เอามีดปอกเปลือกผลไม้ ปอกเอาข้างนอกออก ให้เหลือแต่เนื
อวัยวะชิ้นนั้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 13
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำซุปปลาแห้ง หรือ ดาชิ รสชาติเป็นแบบไหนครับ
ผมเลยอยากทราบรสชาติของดาชิวาาเป็นยังงัย ที่ทำไปถูกหรือป่าว
แล้วปกติใส่ปลาแห้งอัตราส่วนเท่าไหร่บ้างครับ