ซุปปลาแห้งซื้อที่ไหน

22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต

อุนางิ โอเพ่นอินาริ オープン稲荷 อินาริซูชิ (Inari Sushi / 稲荷寿司) หรือที่คนไทยมักเรียกว่า "ซูชิเต้าหู้หวาน" คือ ซูชิประเภทหนึ่งที่ทำจากการนำข้าวปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ยัดลงไปในถุง เต้าหู้ทอด (Ab

สวัสดีค่ะ พอดีได้ไปทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านนี้นะคะ Hokkaido Genshiyaki ซอยสุขุมวิท 26 (กลางๆซอย ใกล้กับเควิลเลจ) เป็นบ้านเดี่ยว มีที่จอดรถภายในบริเวณ และได้สั่งข้าวด้ง 2 แบบ คือ ข้าวด้งทะเลภูเขาไฟ เซ็ท

ทำน้ำพริกปลาป่นแบบแห้ง (หอมเจียว กระเทียมเจียว) ย่างหรือทอดปลาให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ โขลกหรือป่นให้แห้งฟู โขลกพริกทอดให้แตกหยาบๆ ใส่ปลาป่น พริกป่น หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกล

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

สวัสดีครับ วันนี้จะมาชวนทำ ชวนชิม เมนูอร่อยๆ ที่ได้วัตถุดิบเป็นปลาจากการวิดบ่อปลาครับปลาที่จะมาทำเมนูในวันนี้ก็คือ ปลาแขยง และเมนูที่จะทำก็คือ ฉู่ฉี่ปลาแขยง ครับอาจจะเป็นฉู่ฉี่ที่ไม่ค่อยคุ้นตากันมากนั

อุด้งซุปใส เส้นอุด้งที่ซื้อมายังเหลือ ลูกชิ้นหมู หมูเด้ง ไข่ต้มวันก่อน เอาลงต้ม เส้นอุด้งยี่ห้อนี้ ซื้อมาตอนไปเดินดองกี้ เสียดายไม่มีสาหร่าย ไม่งั้นคงได้ทำซุปเหมือนรูปซอง ผักไม่มี ก็กินแบ

เนื่องจาก จขกท มีแผลติดเชื้อขนาดค่อนข้างใหญ่ บวกกับเป็นเบาหวาน คุณหมอเลยจ่ายยาฆ่าเชื้อ พร้อมกับกำชับให้กินแต่อาหารไม่ปรุง จนกว่าแผลจะหาย ก็เลยเป็นที่มาของอาหารเหล่านี้ ซึ่งแรกๆ ก็สนุกกับการทำอยู่นะ หล

วีคที่แล้วจขกท.หาหมอเสร็จ เลยแวะหาของกินครับ ซ้อบอกอยากไปเซี่ยงไฮ้ กินหม่าล่า พูดไปพูดมา ก็เลย เอาๆ ยังไม่ต้องไปก็ได้ ชวนผมกินร้านนี้ก่อน เห็นซุปปลาแล้วน่าโดนผมไปสาขา One Bangkok นะครับ ตอนแรกมองไกลๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้ทำอีกเมนูปลา “ปลาตะเพียนทอด ราดเต้าเจี้ยว“ พิเศษ กระเทียมเจียวกากหมู😋 วัสถุดิบ ปลาตะเพียน กระเทียมเจียวกากหมู เต้าเจี้ยว น้ำตาล น้ำมัน เกลือ ได้ปลามาจากตลาด ตัวเล็ก ตัวก