หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลองทำวุ้นทรงกลมดู แต่วุ้นมันไม่กลมเลย แก้ไขยังไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
ลองทำดูแล้ว มันเป็นตามภาพอะค่ะ วุ้นแข็งนะคะ แต่มันไม่กลม แก้ไขยังไงดีคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วุ้นโปเกบอล ของหวานเซอร์ไพรส์เด็กๆ
วันว่างๆ ทำของหวานเซอร์ไพรส์เด็กๆ วุ้นโปเกบอล หวังว่าเด็กๆจะชอบกัน ต้มวุ้นกับน้ำตาลให้เดือด แล้วแบ่งเป็น 2 ถ้วย ใส่สีแดงและนมให้เป็นสีขาว เทใส่ในพิมพ์ครึ่งวงกลม พักไว้ในตู้เย็น 15 นาทีให้วุ้นเซทตั
Kitty Chef
ขนมเบรคไทย ๆ
เปิดงานวันแรก ก็ประชุมเลย มีขนมเบรคค่ะ มีลูกชุบ 5 ลูก วุ้นกะทิดอกไม้ 1 ชิ้น และ น้ำส้ม ก็ดีนะคะ ปกติจะเจอเบเกอรี่ เป็นขนมไทยก็ได้อยู่
deauny
เอี้ยงฉ่าย (วุ้นโบราณ) ใครทันตามเข้ามาให้หายคิดถึงกันค่ะ
วุ้นโบราณ หรือที่จีนแต้จิ๋วเรียก "เอี้ยงฉ่าย" ใครเกิดทันบ้างคะ ที่เห็นเส้นๆนี่คือวุ้นแบบโบราณที่เรานำมาต้มใส่น้ำตาล เนื้อหวานๆหนึบๆ อร่อยเป็นที่สุด ปัจจุบันจะใช้วุ้นผงความอร่อยชิดซ้ายไปเลย
good moments
ทำวุ้นอยากไรให้แข็ง
อยากจะทราบสูตรหรือวิธีการทำวุ้นให้ออกมาแข็งแบบแข็งมากๆต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับหรือต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหนที่ทำแล้ววุ้นแข็งมากๆแบบอยู่ในอุณหภูมิห้อง2วันก็ไม่ละลายอยู่ทรงเป็นก้อนแบบนั้นเหมือนเดิม
สมาชิกหมายเลข 1794179
ทำวุ้นแล้วทำไมน้ำละลายออกมาคะ
เราทำวุ้น พอเเช่เยนมันก็แข็งดี แต่แช่ไปข้ามวันน้ำก็ละลายออกมา ไม่ทราบว่าเพราะอะไร และมีวิธีทำให้น้ำไม่ละลายมั้ยคะ หรือมีมีวิธีทำให้เข็งตัวกรอบเหมือนทำขาย มั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1624420
วุ้นกรอบจากว่านหอมแดง ขนมหวานรูปหัวใจจากสีธรรมชาติ....จากทำแจกวาเลนไทน์สู่ขนมหวานงานแต่งงาน
สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานที่เราตั้งใจทำแจกวาเลนไทน์ แต่ท้ายสุดมีพี่ขอให้ทำไปแจกในงานแต่งงานมาฝาก ที่มาคือ ช่วงก่อนต้นกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่แดดแรงมาก เราเลยอยากทำวุ้นกรอบแจกช่วงวาเลนไทน์ซึ่งเรา
sawkitty
ทำ Panna Cotta ใส่ผงวุ้นเจลาตินแล้วไม่แข็งทำไำงดี?
ทำไงดีคะ ไม่แข็งทั้งส่วนวิปครีม และ ตัวเยลลี่เลย ใส่ไปประมาณ4ชช คะ แล้ววิปครีมที่ไม่แข็งเก็บไว้ทำอย่างอื่นได้ไม๊คะ? ;( ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 729420
ประสบการณ์การทำวุ้นส้มครั้งแรก -*-
พอดีวันนี้เราลองหัดทำวุ้นส้มจากน้ำผลไม้ครั้งแรก ตั้งใจจะใส่สลับชั้นกับวุ้นนม ในถ้วยพลาสติก แต่ระหว่างการทำก็เจอปัญหาดังนี้ 1. ทำไมระหว่างที่เราอุ่นน้ำส้มบนเตา เราใส่ผงวุ้นเข้าไป แล้วก็คน แต่เหมือนผงวุ
สมาชิกหมายเลข 2034536
มาขอกำลังใจ...แต่งหน้าเค้กด้วยครีมไม่เป็นเลยค่ะ
ทำได้แต่เป็นทรงกลมๆ อย่างกะลูกโลกครึ่งใบ ของอย่างนี้เราต้องหัดไปเรื่อยๆใช่ไหมคะ :D
Natthanuch1
ช็อคโคแลต นูเทลล่า (nutella) ไม่ใส่ตู้เย็นได้หรือไม่?
ใส่ตู้เย็นแล้วมันแข็ง ใช้ทาขนมปังลำบากครับ ถามเพิ่มเติม แล้วพวกแยมสตอเบอร์รี่ แยมบลูเบอรี่ ไม่ใส่ตู้เย็นได้ไหมครับ เพราะว่ามันเป็นวุ้นเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 4203309
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลองทำวุ้นทรงกลมดู แต่วุ้นมันไม่กลมเลย แก้ไขยังไงดีคะ