หลนปู-หลนกุ้ง สูตรใส่ตะไคร้ใบมะกรูด กับไม่ใส่ ต่างกันยังไงคะ

สวัสดีคะเพื่อน ๆ .... แม่ครัวบี๊ห์มีเมนูบ้าน ๆ ที่จัดว่าอร่อยและทำง่ายมากมาฝาก ใช้เวลาในการเตรียมวัตถุดิบและปรุงประมาณ 30 นาทีก็ได้รับประทานแล้วนะคะ หลนกุ้ง หรือ กุ้งหลน หลนกุ้ง / กุ้งหลน ---

เสาร์ลั้ลลา .... กราบสวัสดี น้องพี่มวลมหาประชาชวนชิมชาวก้นครัวทุกท่านคะ หวังว่ามวลสมาชิกทุกท่านคงจะสบายกันดี ช่วงนี้อากาศยังคงร้อนอบอ้าว ร้อนมาก ๆ ดีใจที่เมื่อวานพอมีเม็ดฝนจากฟ้าหล่นลงมาให้ชื่นใจ จาก

เครื่องจิ้มอีกประเภท นอกจากพวกน้ำพริกแล้ว ก็มี "หลน" ประเภทต่างๆเช่น หลนเต้าเจี้ยว หลนปู หลนกุ้งสด หลนเต้าหู้ ฯลฯ ที่กินกับผักสด อร่อยไม่แพ้กันเลย คราวนี้เราได้ลองทำ "หลนปลาอินทรีเค็ม&q

🦀 หลนปูเค็ม​ ง่ายๆ​ อร่อยกลมกล่อม​ เมนูเติมข้าว ........................................  Ingredients /ส่วนผสม​ ปูดอง ตะไคร้​ ข่า​ ใบมะกรูด​ หัวหอมแดง กะทิ

ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ

ขนมจีนแกงไตปลา ใช้พริกแกงใต้ วิธีทำแกงไตปลา แบบง่ายๆ กินคู่ ลูกเนียง และ ยอดมันปู แบบบ้านๆ อร่อยถึงใจ วัตถุดิบ ไตปลา ใส่ข่าตะไคร้ ต้มสุก พริกแกงไตปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1ถ้วย กะปิ 1ช้อนโต๊ะ มะขาม

ไก่ซั๊วสาวหลง - จังหวัดเลย ไก่ซั้วสาวหลง (หรือ ไก่ซั๊วะสาวหลง) คือ สุดยอดเมนูพื้นถิ่นของจังหวัดเลย โดยเฉพาะที่ตำบลภูหอ อำเภอภูหลวง ที่แฝงไปด้วยเรื่องราวและภูมิปัญญา ด้วยภูมิประเทศที่เป็นท

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศสดใสอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ต้มยำหางหมู ของโปรดพ่อค่ะ พ่อบอกอยากทานตั้งแต่เมื่อวาน เมนูนี้อร่อยมาก วัตถุดิบ 1. หางหมู 4 ชิ้น 2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี 3. ผงป

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้