ถ้าเอาแซลมอนเกรดซาซิมิมาทำสุกรสชาติจะดีกว่าเกรดธรรมดามั๊ยคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับเติมพลังในตอนเช้าๆกันค่ะ &

เมื่อต้นเดือนมานี้ ผมมาฉลองเงินเดือนออก ด้วยร้านปิ้งย่างควบของทะเลตัวแรงๆแบรนด์นึง ที่ชอบเปิดสาขาตามชานเมือง นั่นคือ เนตตะ กริลล์ ร้านนี้จัดว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เสียแตกพอสมควร ส่วนมากก็เรื่องของความ

ช่วงวันหยุดได้พาแฟนไปเที่ยวเขาเขียวพอถึงวันกลับเลยแวะหาของกิน ผมก็ได้ยินมาว่า มีร้านอยู่ในโซนใกล้ๆนั้นอยู่ เป็นร้านแนวญี่ปุ่นที่มีชื่อพอสมควร นามว่า Nari Buffet ตั้งอยู่ที่ริม ถนนพระยาสัจจา ในจังหวัด

ดิฉันไม่ถนัดทำกับข้าวค่ะ และไม่สนใจที่จะเรียนรู้เรื่องทำอาหาร ดังนั้นจึงแก้ขัด ด้วยชอบกินแซลมอน เพราะทำง่ายสุดแล้ว ไม่ย่างก็อบ ไม่อบก็ทอด วนอยู่แบบนี้ ลูกชายก็เลยโตมากับ 'แซลมอนต้ม' คลุกข้าวแล้วปั้นเป