ก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนนะค่ะ นี้เป็นการรีวิวของกินครั้งแรก ....ผิดพลาดประการใดขอกราบงามๆไว้ตรงด้วยเด้อจ้า
วันนี้จะมารีวิว การบายข้าวเหนียว หรือการกินข้าวเหนียวกับผลไม้พื้นบ้าน
จะเรียกว่าเป็นอาหารคาว หรือ อาหารหวานก็ได้ แต่สรุปได้ว่าอิ่มท้องและอร่อยแน่นอน



เริ่มต้น.....อย่างแรกกับข้าวเหนียวกับมะตูมสด (บักตูม)



บักตูมสด เอากลับมาจากอีสานบ้านเฮา บอกได้เลยว่ากว่าจะได้มานี้ เหงื่อไหลไคลย้อย ทีเดียว




กินสดๆแบบนี้ เอาข้าวเหนียวที่กำลังอุ่นๆมาใส่ในมะตูม เอาช้อนมาขูดๆเนื้อมะตูม ให้เข้ากันกับข้าวเหนียว แล้วตักเข้าปาก บอกได้เลยกลิ่นความหอมของมะตูมจะลอยมาเข้าจมูกไหลลึกไปยังปอด รสสัมผัสแรกแบบมันฟินแลนด์แดนมหัศจรรย์มากกก กินแล้วราวกับวิญญาณหลุดออกจากร่างไปเลยทีเดียว อันนี้มโนส่วนตัว ฮ่าๆๆๆๆๆ (แต่พี่ในออฟฟิตที่ทำงานอยู่บอกมามันเหม็น ซึ่งตัว จขกท มองไม่เห็นเลยมามันเหม็นตรงไหน หรือจมูกพวกพี่เขามีปัญหากันแน่ อันนี้คิดในใจ)   

มาต่อที่เมนูไฮไลท์....มะม่วงน้อยกับข้าวเหนียว



หลายคนที่อยุ่ภาคอีสานตอนเด็กต้องเคยกินกันแน่ กลิ่นของมะม่วงน้อย บอกได้เลยกลิ่นหอมมม เฉพาะตัวของมะม่วงน้อย รสชาติหวานนนนน อร่อย


วิธีการกิน ก็ง่ายๆแค่บีบเม็ดมะม่วงออกแล้ว (จริงๆความอร่อยอยู่ที่การบีบเม็ดมะม่วงเข้าปาก พร้อมละเมียดละไมกับเนื้อที่ติดอยู่กับเม็ด ) แล้วเอาข้าวเหนียวจับยัดใส่ข้างในมะม่วงน้อย บีบคลึงมะม่วงเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อมะม่วงและข้าวเหนียวเข้าเนื้อกัน จากนั้นก็กินได้เลยจ้า ต้องใช้ฟันค่อยๆรูดตัวข้าวเหนียวเข้าปาก (ไม่กินเปลือกนะจ้า) บอกเลยว่าฟินนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน  กลิ่นของมะม่วงน้อย บอกได้เลยกลิ่นหอมมม เฉพาะตัวของมะม่วงน้อย


เมนูสุดท้ายยยยยยยยยยย คือบ่ายบักขาม

วันนี้มีแต่มะขามที่แกะเม็ดออกแล้ว ความสนุกที่ต้องดุนเม็ดออกอาจทำให้ความอร่อยน้อยลง

ยังจำตอนเด็กที่เคยกินได้เลย รสชาติของบ่ายบักขาม กินแล้วคิดถึงบ้านนอกขึ้นมาทันที