หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องวิปปิ้งครีมครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ผมอยากทราบว่า ตัววิปครีมแบบ non-Dairy กับ Dairy ตัวไหนตีแล้วตั้งยอดแข็งได้ดีกว่ากันครับ ผมมีความรู้สึกว่าเวลาตีวิปครีมแล้วมันตั้งยอดยากมากครับ ออ ขอถามอีกอย่างครับ ผมซื้อวิปครีมมาผิดมาอ่านดูอีกทีเค้าเอาไว้ใช้กับตัวกระบอกบีบวิปครีมครับ คือถ้าผมเอามาตีเองมันจะตั้งยอดไหมครับ หรือผมต้องไปซื้อกระบอกบีบวิปครีมมาครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
***วิปปิ้งครีมทำเครปเค้ก ใช้แบบไหนดีคะ*** Dairy หรือ Non Dairy หรือ ผสมกัน แล้วต้องอัตราส่วรเท่าไหร่คะ
อยู่บ้านนอกค่ะ อยากทำเครปเค้กทานเอง เพราะดูแล้วน่าจะง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ แถวที่อยู่ มีแค่ตลาดโลตัส เลยได้วิปปิ้งครีมแบบกระป๋องสำเร็จมา ก็แช่ช่องธรรมดาไว้ ปรากฎว
สมาชิกหมายเลข 1458576
สอบถามเรื่องการตีวิปปิ้งครีม(นอนแดรี่)
ซื้อวิปปิ้งครีมของrich กล่องเล็ก สีฟ้าเล็กๆหน้ากล่องเขียนว่าNon-dairy ซื้อมาแล้วนั่งรถกลับบ้านทำให้วิปปิ้งครีมมันหายเย็นพอถึงบ้านเลยจับเข้าช่องฟิสเพื่อให้มันเย็
สมาชิกหมายเลข 1581523
จะทำ Japanese Cheesecake ในสูตรมีส่วนผสมของวิปครีม ต้องใช้วิปครีมแบบไหน dairy หรือ non-dairy?
ระหว่างใช้ วิปครีม dairy กับ non-dairy รสชาติจะออกมาแตกต่างกันมากไม๊คะ? แล้วถ้าไม่มีน้ำมะนาว ใช้อะไรแทนได้บ้าง หรือไม่ต้องใส่เลยได้ไหมคะ? ขอบคุณมากค่ะ
2nd edition
Whipping cream ที่ตีแต่งหน้าเค้ก หาซื้อได้ที่ไหนในนิวซีแลนด์คะ
สวัสดีคะเพื่อน พอดีเพิ่งย้ายมานิวซีแลนด์ แล้วไปเดินหาวิปครีม ตามซุปเปอร์แล้วมันไม่มีเลย ที่มีก็มีแต่เปนกระป๋องอัดลมกับพวกที่เขียนว่าครีมเฉยๆพอดีจะหาซื้อมาทำขนมค
สมาชิกหมายเลข 2542259
วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้กจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้ก ถึงแม้เค้กจะหวานไม่มากแต่รักเต็มช่อแถมอร่อยมากนะจ้ะ
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามารายห์มี"เค้กสตรอว์เบอร์"ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีกทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเค้กสตรอว์เบอร์ หรือสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีก ทำง่ายอร่อยด้วย จะทำทานเองหรือทำเป็นของฝาก ของขายก็ได้จ้
ป้ามารายห์
จะทำแครอทเค้กแบบประหยัดงบประมาณครับ
กะลังจะทำแครอทเค้กขายครับผม ขายในราคาไม่แพงมาก ประมาณชิ้นละ 40 บาท แต่อยากประหยัดงบตรง Frosting อ่ะครับ ที่ปกติเค้าใช้ครีมชีสทำ แต่ครีมชีสแพง สู้ไม่ค่อยไหวครับ
สมาชิกหมายเลข 1345698
Whipping cream แบบ non-dairy มีแบบจืดหรือหวานน้อยไหมคะ
คือลองมา2ยี่ห้อแล้วหวานขึ้นตาเลยค่ะ ปาดเค้กก็ยังหวานเกินไป ต้องการให้ครีมอยู่ตัวในอากาศบ้านเราค่ะ เคยเติมเจลาตินกับวิปแท้ก็ไปไม่รอดอยู่ดีในอากาศร้อน เลยอยาก
สมาชิกหมายเลข 1323826
วิปปิ้งครีมที่ตีแล้ว ใช้ไม่หมด เก็บด้วยวิธีไหนค่ะ แล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้เหมือน Butter Cream หรือป่าวค่ะ
1. วิธีเก็บรักษาวิปปิ้ง (วิปปิ้ง+น้ำตาลทรายป่น+วนิลา) กะปริมาณไม่ถูกแล้วเหลือเยอะมากก ตอนนี้เก็บไว้ที่ช่องแช่แข็งอยู่ กำลังคิดว่าน่าจะเหมือนกับ Butter Cream จะใ
สมาชิกหมายเลข 1168635
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองห
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องวิปปิ้งครีมครับ