น้ำพริกยี่ห้อนี้น่ากินรึเปล่าครับ รสชาดเป็นยังไงบ้าง ผมไม่กล้ากินกลัวเผ็ด

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

🍽️ มื้อเย็นวันนี้อิ่มอร่อยแบบจัดเต็ม! 😋 มีทั้งเมนู ต้ม ผัด แกง ทอด ! ครบรสทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม กินไปคุยกันไป อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ความสุขอยู่แค่จานตรงหน้า...แล้วใครจะกล้าไดเอทตอนนี้! 😅

เฮียที่บ้านขอให้ทำข้าวมันไก่ไปให้เพื่อนร่วมทำงาน ส่วนตัวนั้น ไม่ได้ชอบแต่ก็ไม่ได้เกลียด นานๆถึงทำกินเอง ได้อ่าน ดูจากหลายๆคนมืออาชีพทำข้าวมันไก่ มีเทคนิคต่างๆมากมายที่จะทำให้อร่อยและหน้าตาสวยแต่เราเลื

มีผักกาดดองทำอะไรทานดี แกงจืดกับกระดูกอ่อนหรือจะผัดใส่ไข่ มาค่ะคราวนี้มาลองทำแกงส้มกระดูกอ่อนดูบ้างเคี่ยวเปื่อยๆ รสชาดจัดจ้านเปรี้ยวเค็มหวานเผ็ดมากเผ็ดน้อยจัดกันไปตามชอบเลยค่ะ บ้านไหนไม่มีน้

ประเด็นคือ กินแล้วหยุดไม่ได้ อร่อยมาก ใช้วิธีโกงซื้อน้ำพริกคั่วกลิ้งสดที่โลตัส รสชาดดีมากไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย 🥴

เป็นการลองทำและลองทานครั้งแรก "น้ำพริกเห็ดไค" ที่รับรองว่า ต้องมีครั้งต่อไปอีกแน่นอน 😆😆 จขกท. เห็นเค้าวางขายตามข้างทาง แถวจังหวัดทางภาคอีสานอยู่บ่อยๆ สามีก็เคยบอกอยากลองทานสักครั้ง แต่ส