อยากทำอาหารขาย อิตาเลี่ยน, ญี่ปุ่น, ติ่มซำ อันไหนน่าจะเวิร์คสุดครับ

มีร้านของญาติอยู่แล้ว (ขายไอศครีม กาแฟ น้ำปั่น)
อยากลองทำอาหารขายเสริมเข้าไป แบบเล็ก ๆ แนวโฮมเมด ทำเองขายเอง 2-3 คนกับครอบครัว
โต๊ะเก้าอี้มีพร้อม ที่ต้องลงทุนคือ เครื่องมือ อุปกรณ์ ภาชนะ วัตถุดิบ ตั้งงบเริ่มต้นไว้ประมาณ หนึ่งถึงสองหมื่น

ผมชอบทานอาหารสามอย่างนี้  เคยหาสูตรใน pantip บ้าง ที่อื่นบ้าง ประยุกต์เอาบ้าง ทำทานกับญาติพี่น้อง เค้าก็ชมว่าอร่อย
อันไหนไม่เคยทำ คิดว่าจะลองหาสูตรทำดู ไม่น่าจะเกินความสามารถ

ที่คิดไว้คร่าว ๆ
อิตาเลี่ยน  - พาสต้า พิซซ่า ลาซานญ่า  ผักขมอบชีส หอยแมงภู่อบชีส ขนมปังกระเทียม
ญี่ปุ่น - พวกข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ ทาโกะยากิ โอโคโนมิยากิ ข้าวแกงกะหรี่
ติ่มซำ - ขนมจีบ ซาลาเปา กุ้งหน้าต่าง ๆ ของทอดเช่น แฮกึ้น เผือกทอด

ท่านใดมีประสบการณ์ ช่วยแนะนำทีครับ ว่าตัวไหน ลงทุนไม่สูง  ความเสี่ยงต่ำ กำไรดี แต่คุ้มกับเงินลูกค้า ไม่ต้องทุ่มเวลาและแรงงานมาก (เอาแค่ 2-3  คนทำไหว)

หรือถ้ามีอาหารอย่างอื่นที่เหมาะ ๆ แนะนำได้ครับ
ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้าครับผม
1. อยากเปิดร้านอาหาร อิตาเลี่ยน, ญี่ปุ่น, ติ่มซำ อันไหนน่าจะเวิร์คสุดครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่