ปรุงแต่ "พอดี" ไม่มีโรคภัย

🌺บางคนเวลากินอาหารบางชนิดเช่น ก๋วยเตี๊ยว ส้มตำและอื่นๆ มักจะใส่พริกจำนวนมาก จนมิรสชาติเผ็ดจัดมากๆ ส่วนบางคนชอบใส่พริกเม็ดสองเม็ดก็เพียงพอแล้ว ส่วนทุกท่านเล่า ชอบใส่พริกกันอย่างไร? 🌺*กินพริกเผ็ดจัดมากๆ

เป็นร้านส้มตำที่เห็นผ่านตามาหลายปีแล้ว แต่เพิ่งมีโอกาสได้ลองเข้าไปทาน ชื่อร้านแซ่บริมทาง ร้านอยู่ที่หน้าปากซอยสรงประภา 24 ถนนสรงประภา เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 16.30 น. - ตี

ถ้าถามว่าประเทศไทยคืออะไรในสายตาของนักกิน? สำหรับผม ไทยคือ "ห้องทดลองขนาดใหญ่" ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ โดยเฉพาะเรื่องของ การหมักดอง ที่ฝังรากลึกอยู่ในทุกภูมิภาค ทริปแรกของรายการ&n

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอาหารป่ารสจัดจ้านที่หลายคนชอบทานมาฝากกันค่ะ กับเมนู "ผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า" เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อหมูป่าที่มีความหนึบ หนังกรุบๆ ผัดเคล้ากับพริกแกงหอม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูสิ้นเดือนวันนี้ ไม่ใช่อะไรหรอกนะคะ อยากกินอะไรเผ็ดๆแก้ปวดหัวซะหน่อย เมนูแบบง่ายๆแต่รสชาติแซบถูกใจ Rabokki ราบกกี อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของเกาหลี

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. ขึ้นช่าย 3. สาหร่าย 1 ห่อ 4. เ