หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
นึ่งแป้งขนมปัง(ที่นวดพักจนขึ้นแล้ว) แทนการอบ มันจะออกมาเป็นไงคะ เหมือนซาลาเปาไหม
กระทู้คำถาม
อาหารฝรั่ง
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
คือปกติทำขนมปังขาว (นวดมือ พักจนขึ้น แล้วนวดม้วนใส่พิมพ์ พักอีกรอบแล้วอบ) นุ่มอร่อยดี อยากรู้ว่า ถ้าเรานึ่ง แทนที่จะอบ มันจะเหมือนหรือต่างจากซาลาเปาไหม อย่างไร
ใครเคยลองบ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งขนมปัง (ผสมยีสและน้ำ นวดให้เป็นโดว์ขนมปัง) ถ้าเรานำไปนึ่งจะสุกกินได้ไหมครับ
คือที่บ้านไม่มีเตาอบ แต่อยากลองทำขนมปังกินเอง เลยคิดเล่นๆว่าจะทำแป้งโดว์แบบขนมปัง แล้วเอาไปนึ่งแบบซาลาเปา ออกมาจะเป็นยังไง สูตรง่ายๆที่คิดไว้ แป้งสาลี ยีสต์ น้ำ ผสมกันนวดให้เป็นโดว์ ทิ้งไว้ แล้วเอาไปน
JerryCreating
ซาลาเปา หมั่นโถวนุ่มๆ อร่อย ทำง่ายมากแค่มีหม้อนึ่งไม่ต้องใช้เครื่องนวดแป้ง
ซาลาเปา/หมั่นโถว ง่ายกว่าที่คิด แค่ผสมๆแล้วนวดด้วยมือไม่ต้องใช้เครื่องนวด/เครื่องผสมก็ได้ค่ะ วันนี้เครื่องพังเรียบร้อย แต่ตั้งใจจะทำแล้วเลยจัดการนวดด้วยมือ 30นาที สบายๆค่ะ Cr:Fb เพจ "ครัวคุณนาย
กินดี
ขนมปังอบออกมาแล้วแข็ง ?
ทำขนมปังเองค่ะ ตอนอบออกมาวันแรกนุ่มม้ากแต่พอวันต่อมาเริ่มแข็ง ต้องแก้จากตรงไหนดีคะ
สมาชิกหมายเลข 8688657
มาชวนทำขนมปังเนื้อนุ่มๆ ข้าม2-3 วันเนื้อขนมปังก็ยังนุ่มอยู่ ไม่แข็ง และนวดมือได้ไม่ยาก เหนียวนุ่มใครๆก็ทำได้
วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรการทำขนมปังเนื้อนุ่มๆ โดยสูตรนี้สามารถนวดมือได้นะคะ ข้ามวันเนื้อขนมปังยังนุ่มอยู่เลยนะคะ เลยอยากมาแบ่งปันสูตรให้เพื่อนๆำด้ลองทำกันดู วิธีนี้เป็นแบบวิธีแป้งเปียก ซึ่งจะช่วยเรื่องคว
รุ้งเปลี่ยนสี
ขนมปัง White Story ชิมครั้งแรก
ไปเดิน One Bangkok มาครับ เป็นร้านขนมปังครับ เช้านี้เอามาลองชิมดู อร่อยดีครับ 2 กล่อง 100 บาท ขนมปังนุ่มดีครับ
HMC
น้ำเต้าหู้ กินคู่กับขนมอะไรอร่อยที่สุดสำหรับคุณครับ
ส่วนตัวที่ชอบก็มี -ปาท่องโก๋ร้อนๆกรอบๆ -ขนมปังนึ่ง จิ้มสังขยา-ขนมปังแผ่นปิ้ง -โรตีกล้วยหอม -ซาลาเปา -ดื่มเปล่าๆ ไม่กินคู่กับอะไรเลย น้ำเต้าหู้ (ร้อน/เย็น) กินคู่กับขนมอะไรอร่อยที่
สมาชิกหมายเลข 941889
ขนมปังหมูหยอง นวดมือเองได้ง่ายๆ สำหรับคนไม่มีเตาอบก็ทำได้
สูตรขนมปังหมูหยอง สำหรับมือใหม่หัดทำขนมปัง โดยไม่ใช้เตาอบ ส่วนผสมขนมปัง แป้งขนมปัง 200 กรัม แป้งเค้ก 50 กรัม เกลือ 3 กรัม (เกลือทะเล ไม่ผสมไอโอดีน)
jerry vivi
ถ้าเราเอาซาลาเปาหรือหม่านโถวไปทำให้สุกโดย อบในเตาอบ แทนที่จะเอาไปนึ่ง มันจะออกมาเป็นขนมปังไหมครับ
เห็นใช้แป้งสาลีกับใส่ยีสต์เหมือนกัน น่าจะได้
สมาชิกหมายเลข 3856222
ขนมปังลูกเกดสีทองเนื้อนุ่ม ทำง่ายมากอร่อยมากด้วยค่ะ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ วันนี้ ตาชวนทุกท่านมาทำขนมปังอร่อย ๆ นุ่ม ๆ สูตรนี้ ทำขายได้เลยนะคะ อร่อยค่ะ เป็นขนมปังลูกเกดสีทอง ค่ะ ใครไม่เคยทำขนมปังรับรองทำได้แน่นอน อร่อยด้วยค่ะ (ส่วนผสมที่ทำนี่เป็นเต็มสูตรนะคะ ตาแบ่ง
tukata001
รีวิว ขนมปังดับเบิ้ลช็อกโก้ จาก Bow bakery
ขนมปังดับเบิ้ลช็อกโก้ จาก Bow bakery การผสมผสานลงตัวระหว่าง ช้อกโกแลตจากเบลเยี่ยม และ โกโก้จากฝรั่งเศส อร่อย ลงตัวสุดๆ อร่อยค่ะ ไม่หวานไ
weiweija
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารฝรั่ง
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
นึ่งแป้งขนมปัง(ที่นวดพักจนขึ้นแล้ว) แทนการอบ มันจะออกมาเป็นไงคะ เหมือนซาลาเปาไหม
ใครเคยลองบ้างไหมคะ