ขัดใจทุกครั้งที่เห็นกระทะทองเหลืองเจ้าคุณย่า เวลานำมาใช้มันไม่เงาแวววาว ยิ่งที่กรวดน้ำตอนเช้าที่ใส่บาตรด้วยแล้ว
รู้สึกว่ามันดำและหมองมาก เคยถามร้านขายเครื่องทองเหลืองเขาก็บอกว่าให้ใช้ยาขัด เช่นบรัสโซ มันก็ได้นะถ้าขัดกับของใช้ที่
ไม่สัมผัสสู่ร่างกายอย่างเชิงเทียน ที่กรวดน้ำ แล้วกระทะทองเหลือง มันต้องใช้ทำอาหารหรือขนมคงไม่ดีมั่ง ถ้าต้องใช้บรัสโซ
หลังจากลองมาแล้วหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะขามเปียก หรือมะเฟือง มะเฟืองเนี่ยถึงกับปีนต้นเก็บกันเลย ขัดแล้วก็ยังไม่เงาอย่างใจที่อยากได้
สุดท้ายหลังจากหาข้อมูลมาจากหลายแหล่ง ก็มาค้นพบว่าผงชูรสเนี่ยแหละ เงาแน่นอน ปฎิบัติการการเริ่มขึ้น ที่บ้านไม่ได้ใช้ผงชูรส
งั่นก็ต้องไปซื้อ แหละก็ต้องขอบอกกันเลย ใช้ของดีมียี่ห้อไม่ได้นะตัวเธอ มันต้องของปลอมแบบตักขายกันเป็นกิโลๆ มันถึงจะดีนะจ๊ะ
ตลาดแรกครึ่งกิโล 45 บาท ยังๆรอไปอีกที่ก่อน ตลาดที่ 2 มี 40 บาท กับ 35 บาท งั่นเอา 35 บาทแล้วกัน ยี่ห้อไม่มีนะจ๊ะ
ถึงครึ่งกิโลหรือเปล่า อันนี้ก็ไม่รู้ เพราะเขาชั่งใส่ถุงไว้แล้ว แหล่งผลิตอยู่ไหนไม่รู้ อย.อะไยเหยอ ไม่มีจ๊ะ
ไปซื้อตอนลูกจ้างในร้านกำลังตักใส่ถุง กลิ่นแรงมาก อืมม์ กลิ่นฉุนๆใช้ได้ มิน่าคนตักต้องใส่ผ้าปิดปาก
อะไม่เป็นไร จะเอาไปขัดกระทะทองเหลือง งั่นเรามาดูขัดตอนต่อไปกัน
สภาพกระทะทองเหลืองก่อนขัด สีสรรเป็นเยี่ยงนี้จะกล้าเอาไปใช้ทำขนมอะไรได้ และก็ชูรสที่ไปซื้อมาครั้งแรกในชีวิตเลย
อีกสักภาพแบบชัดๆถึงความหมอง
หาภาชนะมาใส่น้ำให้ท่วม กระทะทองเหลืองเราต้องใส่น้ำผสมผงชูรสเอาไว้แช่ค้างคืนเลย
ตักผงชูรสลงไป 4-5 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำให้หมด
นำกระทะทองเหลืองลงไปแช่ ปล่อยทิ้งไว้ 1 คืน
หลังจาก 1 คืนผ่านไป เห็นอะไรกันไหมน้ำจ๊ะน้ำ น้ำมันเป็นสีฟ้าราวดังกับเล่นกล 555 กระทะก็ยังมิได้เงาสักเท่าไหร่
มันยังไม่หมดขั้นตอนจ๊ะ นำกระทะไปขัดต่อด้วยน้ำยาล้างจานที่ใช้ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ที่บ้านใช้ไลปอนเอฟ ใช้ยี่ห้อนี้เพราะสต.ไม่แพ้
ขัดเหมือนกับการล้างหม้อไห กระทะทั่วไป มาดูความแวววาวของเขากัน มันได้ดั่งใจจริงๆ
หลังจากเช็ดให้แห้ง ก็หาถุงมาใส่กันลม เพื่อไม่ให้กระทะกลับมาดำจ๊ะ จะใช้เมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาจากถุง
ตอนนี้ที่กรวดน้ำก็เงาแล้ว ต่อไปนี้ตอนใส่บาตรถือออกไปด้วย ระหว่างยืนรอพระท่านมาไม่ต้องอายสายตาใครแล้ว
ที่กรวดน้ำเงาได้ใจ 555 คนเขาคงไม่ได้มองที่กรวดน้ำ จขกท แต่ใจมันคิดไปเอง ว่ามันไม่เงา แต่จะไม่ถือที่กรวดน้ำมาด้วย
จขกท ใส่บาตรแล้วมักลืมกรวดน้ำ เอาติดมือมาด้วยเนี่ยแหละ ไม่ลืมแน่ๆ
หวังว่ากระทู้นี้ คงเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย ส่วนเรื่องผงชูรส จขกท ลองมาแล้วจริงๆ ของมียี่ห้อขัดแล้วยังไม่เงา
ต้องของทำเทียม เงาเห็นๆขัดเบาๆก็พอ
ชูรสนอกจากจะช่วยชูรสให้อาหาร ยังขัดกระทะทองเหลืองได้แจ่มแวว มาดู มาดูกัน มันดีงาม
รู้สึกว่ามันดำและหมองมาก เคยถามร้านขายเครื่องทองเหลืองเขาก็บอกว่าให้ใช้ยาขัด เช่นบรัสโซ มันก็ได้นะถ้าขัดกับของใช้ที่
ไม่สัมผัสสู่ร่างกายอย่างเชิงเทียน ที่กรวดน้ำ แล้วกระทะทองเหลือง มันต้องใช้ทำอาหารหรือขนมคงไม่ดีมั่ง ถ้าต้องใช้บรัสโซ
หลังจากลองมาแล้วหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะขามเปียก หรือมะเฟือง มะเฟืองเนี่ยถึงกับปีนต้นเก็บกันเลย ขัดแล้วก็ยังไม่เงาอย่างใจที่อยากได้
สุดท้ายหลังจากหาข้อมูลมาจากหลายแหล่ง ก็มาค้นพบว่าผงชูรสเนี่ยแหละ เงาแน่นอน ปฎิบัติการการเริ่มขึ้น ที่บ้านไม่ได้ใช้ผงชูรส
งั่นก็ต้องไปซื้อ แหละก็ต้องขอบอกกันเลย ใช้ของดีมียี่ห้อไม่ได้นะตัวเธอ มันต้องของปลอมแบบตักขายกันเป็นกิโลๆ มันถึงจะดีนะจ๊ะ
ตลาดแรกครึ่งกิโล 45 บาท ยังๆรอไปอีกที่ก่อน ตลาดที่ 2 มี 40 บาท กับ 35 บาท งั่นเอา 35 บาทแล้วกัน ยี่ห้อไม่มีนะจ๊ะ
ถึงครึ่งกิโลหรือเปล่า อันนี้ก็ไม่รู้ เพราะเขาชั่งใส่ถุงไว้แล้ว แหล่งผลิตอยู่ไหนไม่รู้ อย.อะไยเหยอ ไม่มีจ๊ะ
ไปซื้อตอนลูกจ้างในร้านกำลังตักใส่ถุง กลิ่นแรงมาก อืมม์ กลิ่นฉุนๆใช้ได้ มิน่าคนตักต้องใส่ผ้าปิดปาก
อะไม่เป็นไร จะเอาไปขัดกระทะทองเหลือง งั่นเรามาดูขัดตอนต่อไปกัน
สภาพกระทะทองเหลืองก่อนขัด สีสรรเป็นเยี่ยงนี้จะกล้าเอาไปใช้ทำขนมอะไรได้ และก็ชูรสที่ไปซื้อมาครั้งแรกในชีวิตเลย
อีกสักภาพแบบชัดๆถึงความหมอง
หาภาชนะมาใส่น้ำให้ท่วม กระทะทองเหลืองเราต้องใส่น้ำผสมผงชูรสเอาไว้แช่ค้างคืนเลย
ตักผงชูรสลงไป 4-5 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำให้หมด
นำกระทะทองเหลืองลงไปแช่ ปล่อยทิ้งไว้ 1 คืน
หลังจาก 1 คืนผ่านไป เห็นอะไรกันไหมน้ำจ๊ะน้ำ น้ำมันเป็นสีฟ้าราวดังกับเล่นกล 555 กระทะก็ยังมิได้เงาสักเท่าไหร่
มันยังไม่หมดขั้นตอนจ๊ะ นำกระทะไปขัดต่อด้วยน้ำยาล้างจานที่ใช้ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ที่บ้านใช้ไลปอนเอฟ ใช้ยี่ห้อนี้เพราะสต.ไม่แพ้
ขัดเหมือนกับการล้างหม้อไห กระทะทั่วไป มาดูความแวววาวของเขากัน มันได้ดั่งใจจริงๆ
หลังจากเช็ดให้แห้ง ก็หาถุงมาใส่กันลม เพื่อไม่ให้กระทะกลับมาดำจ๊ะ จะใช้เมื่อไหร่ค่อยเอาออกมาจากถุง
ตอนนี้ที่กรวดน้ำก็เงาแล้ว ต่อไปนี้ตอนใส่บาตรถือออกไปด้วย ระหว่างยืนรอพระท่านมาไม่ต้องอายสายตาใครแล้ว
ที่กรวดน้ำเงาได้ใจ 555 คนเขาคงไม่ได้มองที่กรวดน้ำ จขกท แต่ใจมันคิดไปเอง ว่ามันไม่เงา แต่จะไม่ถือที่กรวดน้ำมาด้วย
จขกท ใส่บาตรแล้วมักลืมกรวดน้ำ เอาติดมือมาด้วยเนี่ยแหละ ไม่ลืมแน่ๆ
หวังว่ากระทู้นี้ คงเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย ส่วนเรื่องผงชูรส จขกท ลองมาแล้วจริงๆ ของมียี่ห้อขัดแล้วยังไม่เงา
ต้องของทำเทียม เงาเห็นๆขัดเบาๆก็พอ