Shintaro พาไหว้พระ ทำบุญ จ่ายตลาด หมูเห็ดเป็ดไก่ ตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะ เยาวราช

กระทู้สนทนา

เครื่องปรุง อาหาร อาหารจีน เที่ยวไทย ทำบุญ

หมูเห็ดเป็ดไก่ ตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะ เยาวราช
Shintaro พาไหว้พระ ทำบุญ จ่ายตลาด หมูเห็ดเป็ดไก่ ตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะ เยาวราช

ตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ซอยอิศรานุภาพ เยาวราช6 หรือ ซอยเจริญกรุง16 เป็นตรอกเล็กๆ ที่ เชื่อมระหว่าง ถ.เยาวราข และ ถ.เจริญกรุง ตามฮวงจุ้ย ถ.เยาวราชเป็นเหมือนมังกร ส่วนตรอก เล่งบ๊วยเอี๊ยะ เป็นท้องมังกร เป็นส่วนที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ ของอาหาร

ตรอกนี้ เป็นแหล่งรวมวัตถุดิบ เครื่องเทศ สำหรับทำอาหาร โดยเฉพาะอาหารจีน

ของสด ปลาตัวโตๆ สดๆ

ลูกชิ้น เครื่องปลาต่างๆ

ปลิงทะเล

ใบปอ

ห๊อยจ๊อ ซื้อไปทอดท่านที่บ้านได้เลยครับ

อันนี้ไม่แน่ใจครับ แต่น่าจะเป็นบ๊ะจ่าง ที่ยังไม่ได้นึ่ง

ร้านนี้คนเยอะมากครับ ขายก๋วยเตี๋ยว บ๊ะหมี่

หมูกรอบๆ

ไก่ต้ม เป็ดพะโล้ ครับ

อันนี้ปีกเป็ด หรือ ปีกห่าน ไม่แน่ใจครับ น่าทานมาก

อันนี้น่าจะเป็นขาห่านครับ นึกถึง ขาห่านอบบ๊ะหมี่

บ้านเดิมของเจ้าสัวเนียม เจ้าของตลาดเก่า ปัจจุบันคือร้านพริกไทยง่วนสูน หรือพริกไทย ตรามือที่ 1

พริกไทยบด

ขนมจีบน่าทานมาก

ร้านนี้น่าทานมากครับ

แค่การลวกเส้นบ๊ะหมี่ ก็หลายขั้นตอน

บ๊ะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

ออกจากซอยมาฝั่งถนนเจริญกรุง ข้ามถนนมา ที่นี่ครับ วัดมังกร เล่งเน่ยี่

วัดเมังกร สถาปัตยกรรมเป็นแบบทางจีนตอนใต้ของสกุลช่างแต้จิ๋ว โดยวางแปลนตามแบบวัดหลวง คือ มีวิหารท้าวจตุโลกบาลเป็นวิหารแรก ตรงกลางเป็นพระอุโบสถ ข้างหลังพระอุโบสถเป็นวิหารเทพเจ้า การสร้างใช้ไม้และอิฐเป็นวัสดุสำคัญ

หลายคนที่ชงปีเกิด เกิดปีชง ก็จะมาแก้ชงกันที่นี่ครับ

ออกจากวัดมังกร เดินไปทาง สน.พลับพลาไชย เพื่อไปที่นี่ครับ ปอเต็กตึ๊ง

ช่วงที่ไป เป็นช่วนตรุษจีน คนเยอะมากครับ ศาลเจ้าไต้ฮงกง ณ มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง พลับพลาไชย

ทำบุญบริจาคทรัพย์ครับ เพื่อช่วยศพไร้ญาติ เดี๋ยวนี้ รูดบัตรเครดิตได้ด้วยครับ

ทานสาคูสิริมงคล และเคาะระฆังทอง ช่วงเทศกาลตรุษจีน

ตำนานสาคูมงคล ‘สาคู’ ในภาษาจีน ‘อี้’ แปลว่าว่ากลม การกินสาคูจะทำให้สมาชิกในครอบครัวรักใคร่กลมเกลียวกัน หน้าที่การงานราบรื่น เงินทองไหลมาเทมา เหมือนความลื่นไหลของสาคู